Imate li omiljeni desert? Podsjećamo na neke od top svjetskih slastica

Slastice se vole iz brojnih razloga, a neke od omiljenih recepata je posebno zadovoljstvo pripremati vama važne dane, prigode. Zato veseli kada na listu omiljenih slastica možemo dodati još neke slatke ideje, posebice kada ih povežemo s nama dragim ljudima. A osim osobnih lista posebno su privlačne liste slastica različitih zemalja, pa tako nema tko ne zna za talijanski tiramisu, argentinske alfajores kolačiće, portugalske pastéis de nata... Zato nas je privukla lista od 50 svjetskih slastica koju je nedavno predstavio CNN a na kojoj su se između ostalih našle i priče o brownies kolačima, čokolatnom musu, crème brûlée doživljaju, dok smo mi odabrali neke od slastica za koje smo sigurni da imaju svoje mjesto i na vašoj slatkoj listi. U slast!

I dok mi uglavnom uživamo u baklavi s orasima, Bliski Istok oduševljava onom nadjevenom pistacijom. Natopljena šećernim sirupom, baklava je uvijek savršena doza slatkog, ali i neodoljiv komadić koji priča priču o umijeću pripreme tankih slojevitih kora, te o dugoj povijesti ove slastice.

Savijača od jabuka

Obožavana europska slastica, savijača ili štrudla priprema se s različitim nadjevima, od voća do sira i orašastih plodova te tanko razvučenog tijesta. Savijača od jabuka omiljena je u svako doba godine, priprema se lako, a miris i okus se pamte za cijeli život.

Cheesecake torta

Od svih sličnih verzija američki cheescake jedna je slastica koja se s istim obožavanjem priprema diljem svijeta. Baza se priprema od keksa, a nadjev od krem sira uz dodatak voća, čokolade, i upravo u tim dodacima je posebnost ove torte, jer svakim dodatkom vi oblikujete osnovni recept prema vašim željama.

Pavlova torta

Nacionalna slastica Australije i Novog Zelanda ime je dobila po slavnoj balerini Anni Pavlovoj. Baza torte je prhka kora od bjelanjaka, dok se krema priprema od šlaga, sira i voća ali i čokolade, što torti daje i na posebnosti, jer svako godišnje doba pruža novu inspiraciju.

Cannoli

Slastica s juga Italije oduševljava kombinacijom hrskave rolice od tijesta nadjevene savršenim punjenjem od sira. Da li će to biti mascarpone ili ricotta ovisi o domaćici baš kao i dodaci koji daju na posebnosti - čokolada, bademi, pistacije, citrusi, slatka karamela...