Kasni doručak, ukusni brunch, lagani ručak ili obiteljska večera - sve je to moguće preipremite li ovo jednostavno a tako ukusno jelo. Jedini preduvjet je da volite jaja i sezonsko povrće jer ovo jelo prava je poslastica zahvaljujući brojnim kombinacijama koje nam poslužuje ljeto. Ovaj je recept savršen i zato jer završnom pripremom u pećnici povezuje sve sastojke u slasno savršenstvo pa je odlično za nešto manje vruće dane, predah od dugog ljeta. Za one koji ne mogu bez mesa i mesnih delicija preporuka je i narezati malo slanine ili kobasica te ih dodati navedenim sastojcima. Dobar tek.
Ljetna fritaja
Sastojci
1 tikvica
1 manji luk
češanj češnjaka
6 jaja
žlica kiselog vrhnja
žlica parmezana
žlica maslaca
svježe začinsko bilje po izboru
malo limunova soka
maslinovo ulje
Priprema
Na tavi zagrijte žlicu ulja pa dodajte luk i češnjak i kratko pržite. Dodajte tikvicu koju ste naribali ili sitno nasjeckali. Začinite soli i paprom pa kuhajte oko pet minuta. Dodajte maslac i pustite da se rastopi. U posebnoj posudi pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, sol i papar. Dobivenu smjesu prelijte preko povrća. Pecite na slaboj vatri, ali čim dodate jaja, dobro promiješajte sve sastojke. Pecite oko tri minute. Pospite parmezanom pa stavite u pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite desetak minuta. Dok je fritaja u pećnici, pomiješajte limunov sok, žlicu maslinova ulja i začinsko bilje. Začinite soli i paprom, a kada je fritaja gotova, polijte je smjesom sa začinskim biljem. Poslužite toplo. Po želji začinite svježe narezanim mladim lukom te uz sezonsku salatu.
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju