Još
Emisije
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Brzi kruh od bundeve

Jesenska delicija gotova u sat vremena

profimedia-0212047177 Izvor: Profimedia

U vrijeme bundeve, zaista možemo reći da je koristimo u receptima - radimo od nje juhe, pite, pečemo je i kuhamo, od nje radimo prilog, glavno jelo i desert. Ukratko - budneva kao namirnica pruža brojne mogućnosti. E, pa jedna od takvih mogućnosti je i korištenje budneve u izradi - kruha! Recept koji donosimo u nastavku je jako jednostavan a kruh je ukusan i sočan. Recept možete nadopunjavati ili kombinirati razne sastojke a mi donosimo jednu brzu verziju za koju vam treba nekih sat vremena.

Sastojci:
2 šalice višenamjenskog brašna
1 žličica mljevenog cimeta
1 žličica sode bikarbone
Pola žličice praška za pecivo
Pola žličice soli
1/4 žličice mljevenog đumbira
1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
Pola šalice otopljenog maslaca
Šalica šećera
Šalica pirea od bundeve
1/4 šalice kiselog vrhnja
2 velika jaja
1 žličica čistog ekstrakta vanilije
Šećer sa cimetom za posipanje (po izboru)

 Izvor: Profimedia

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°. Kalup za kruh obložite papirom za pečenje, a zatim premažite omekšanim maslacem. U velikoj zdjeli umutite brašno, cimet, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, đumbir, muškatni oraščić i sol.
U drugoj velikoj zdjeli ručnim mikserom istucite otopljeni maslac, šećer, pire od bundeve, kiselo vrhnje, jaja i vaniliju.
Postepeno dodajte suhe sastojke u ove mokre dok se ne sjedine. Prebacite tijesto u pripremljenu posudu pa pospite šećerom sa cimetom, ako ga koristite.
Pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu štruce ne izađe čista, oko 50 minuta do 1 sata.

Magazin

Royals