Prilikom odabira dijete često tražimo onu koja će nam pomoći da smršavimo u kratkom vremenu. Engleska dijeta za 21 dan može biti spas u posljednjem trenutku. Hrana s visokim udjelom bjelančevina čini najveći dio prehrane pa se može klasificirati kao dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata.
Najviše kalorija treba unijeti navečer, a doručak treba biti što laganiji i ne prebogat kalorijama. Dijeta, kao što naziv kaže, traje 21 dan, a za to vrijeme moguće je izgubiti čak 10 kilograma, ako se strogo pridržavate pravila.Ne preporučuje se pridržavati se dijete više od jednom godišnje - privremeno ograničenje količine soli u prehrani može biti korisno, dok dugoročno može štetiti organizmu.
Bitno je da se pridržavate sljedećih pravila:
-Prženu i masnu hranu treba potpuno isključiti;
- Hranu možete peći ili pirjati
- Pijte najmanje 2 litre obične vode tijekom dana
U ovoj dijeti postoje tri jelovnika, odnosno dijeli se na mliječne dane (prva dva dana), mesne dane (sljedeća tri dana) i zatim pet dana konzumirate voće i povrće čime završava prvih 10 dana dijete. Nakon toga ponovo slijede četiri dana mesne prehrane, šest dana voća i povrća te dijetu završavate mliječnim danom.
Mliječni dani:
8:00 - čaša mlijeka s kruhom;
13:00 - čaša mlijeka;
16:00 - čaša mlijeka s kruhom;
19:00 - čaša mlijeka;
prije odlaska u krevet - čašu soka od rajčice.
Mesni dani:
8:00 - kava s mlijekom bez šećera, tost, 10 grama maslaca i 15 grama meda (pola žlice);
13:00 - tanjur mesne ili riblje juhe, 150-200 grama kuhanog mesa ili ribe, 2 žlice zelenog graška, komad kruha;
16:00 - čaša mlijeka ili čaja, 15 grama meda;
19:00 - 2 jaja ili 50 grama sira (meso, riba, nemasna šunka) ili čaša kefira; tost.
Dani voća i povrća:
8:00 - 2 naranče ili 2 jabuke;
13:00 - zdjelica juhe od povrća bez krumpira s 1 žlicom biljnog ulja, tost;
16:00 - bilo koje voće, osim banana;
19:00 - salata od povrća, žlica meda, šalica čaja.