Tiramisu
(Za 6 do 8 osoba)
Sastojci i ostalo:
• 4 jaja: odvojite 4 žumanjka i 3 bjelanjka
• 75 g šećera u prahu
• 450 g sira mascarpone
• 1 jušna žlica slatke marsale
• 1 jušna žlice tamnog ruma
• 100 ml espressa
• oko 16 do 24 piškote, po mogućnosti originalnih „savoiradi“, ovisno o veličini jela
• kakao u prahu za posipanje
• četvrtasta staklena posuda
Priprema:
1. Istucite tri bjelanjka u čvrsti snijeg i stavite sa strane. Pjenasto istucite žumanjke sa šećerom dok smjesa ne pobijeli. Zatim polagano uvežite mascarpone, dok se smjesa dobro ne prožme i ne postane glatka. Metalnom žlicom lagano uvežite tučeni snijeg u smjesu mascarponea, nemojte tući.
2. Alkohol i kavu ulijte u plitku posudu. Ovlaš umočite svaku piškotu u kavu te ih slažite jednu do druge na dno staklene posude. Trećinu smjese od mascarponea rasporedite po površini piškota te izgladite. Ponovite poces sa još jednim slojem piškota te smjese od mascarponea. Pokrijte i hladite oko šest sati.
3. Neposredno prije posluživanja pospite sa kakaoom u prahu.
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju