Hrana je ljubav – otkrijte čarobne recepte za Valentinovo

Dani zaljubljenosti i ljubavi su pred nama. Sve od 14. stoljeća pa do današnjih dana u veljači slavimo ljubav. Godinama se znak pažnje prema voljenoj osobi mijenjao, a danas je pak sve više običaj voljene osobe, partnera, prijatelje ili obitelj, odvesti na gastro putovanje.

Priprema:

1. U vatrostalnoj posudi koju ste stavili u vruću vodenu kupelj otopite Zvijezda stolni i čokoladu.
2. U međuvremenu izmiješajte jaja, žumanjke i šećer tako da dobijete gustu svjetložutu kremu. Prohlađenu čokoladu izmiksajte pa u nju umiješajte smjesu od jaja i brašna.
3. Kalupiće zapremnine oko 110 ml premažite Zvijezda stolnim i pospite brašnom, a višak brašna istresite iz kalupa. Tijesto rasporedite u kalupiće pa ih poslažite na lim.
4. Pecite ih 6-7 minuta u pećnici zagrijanoj na 230 stupnjeva. Rubovi mini kuglofa za to će vrijeme očvrsnuti, a unutrašnjost će ostati tekuća poput lave.
5. Odmah nakon pečenja izvadite mini kuglofe na tanjure i poslužite ih.

Dragu osobu možete iznenaditi i raskošnom tortom s jagodama i pjenušcem ili neodoljivim čokoladnim kuglicama... Izbor je na vama, a recepte za ove i druge romantične delicije pronađite u Storyevoj i Zvijezdinoj kuharici koja vas kao dar čeka uz novi broj Storya na svim kioscima, od srijede, 9. veljače!

#story #storyhr