Ovaj poklon možete dobiti uz kupnju namirnica koje ionako trebate. Evo u čemu je trik
Tri jednostavna ručka, nekoliko namirnica koje se ponavljaju i mali bonus za hladne večeri: ovako izgleda plan za kupnju nakon koje znamo što ćemo kuhati.Otvorimo hladnjak, pogledamo police, zatvorimo ga i izgovorimo: Nema ništa za jesti. Deset minuta poslije ponovimo postupak, kao da će se u međuvremenu između jogurta i staklenke krastavaca pojaviti gotov ručak. A zapravo imamo krumpir, malo slanine, dvije mrkve i rižu. Nedostaje nam samo ideja koja će ih povezati.
Upravo zato dobar popis za kupnju počinje prije odlaska u trgovinu. Kratkim pregledom hladnjaka, zamrzivača i smočnice možemo otkriti da nam za nekoliko ručkova treba tek par dodataka. Ista piletina može završiti u riži i u pećnici, krumpir poslužiti kao baza dvama jelima, a posljednja mrkva napokon dobiti svoju ulogu.
Inspiraciju smo pronašli u Eurospinovu katalogu od 4. do 10. studenoga i ponudi „Domaće i povoljno”. Složili smo tri ideje za one dane kada želimo pojesti nešto toplo i konkretno, bez kompliciranog recepta i dugog popisa sastojaka. A ako tjednu kupnju planirate za petak ili subotu, čeka vas i poklon za ostatak dana proveden na kauču.
Kad imamo krumpir i uvjereni smo da nemamo ništa
Krumpir sa slaninom iz tave mogao bi vrlo brzo promijeniti to mišljenje. Za dvije osobe pripremite oko 500 g krumpira, 100 g slanine i jednu glavicu luka. Krumpir narežite na manje kockice i kratko prokuhajte, tek toliko da počne omekšavati. Dobro ga ocijedite.
Na većoj tavi prepržite narezanu slaninu, izvadite je pa na preostaloj masnoći omekšajte luk. Dodajte krumpir i pustite ga da uhvati zlatnu koricu, bez neprestanog miješanja. Vratite slaninu, popaprite i posolite po potrebi. Uz zelenu salatu ili kiseli kupus, ručak je spreman.
Domaća dimljena slanina u aktualnoj je ponudi po cijeni od 1,05 eura za 100 g, a rezani kiseli kupus od 500 g stoji 0,75 eura. Nemate slaninu? Poslužit će i nekoliko kolutića kobasice. Za verziju bez mesa krumpiru dodajte gljive, a na kraju i jaje.
Kad je od svega ostalo pomalo
Jedna mrkva, pola paprike i manja količina mesa možda pojedinačno ne djeluju kao ručak za dvoje. Uz rižu, međutim, imaju sasvim dovoljno potencijala.
Na malo ulja pirjajte nasjeckani luk, dodajte oko 200 g piletine narezane na kockice pa kratko zapecite. Ubacite sitno narezano povrće, zatim 160 g riže. Promiješajte i podlijte toplom vodom ili temeljcem prema uputama za odabranu rižu. Kuhajte dok riža ne omekša, po potrebi dodajući tekućinu.
Ovdje se dobro snalazi domaći file batka i zabatka bez kosti i kože, koji stoji 4,99 eura po kilogramu. Povrće prilagodite zalihama: mrkva, grašak, tikvica ili paprika jednako su dobar početak. Ako mesa nema, dodajte kuhani slanutak ili grah. Poanta ovog ručka upravo je u tome da iskoristi ono što čeka na red.
Kad želimo da većinu posla odradi pećnica
Za treći scenarij trebaju nam lim za pečenje i desetak minuta pripreme. Za dvije osobe uzmite oko 400 g pilećeg filea batka i zabatka, 500 g krumpira ili batata te luk i mrkvu. Povrće narežite na manje, podjednake komade, pomiješajte s malo ulja, solju, paprom i mljevenom paprikom pa rasporedite uz začinjenu piletinu.
Pecite na 200 °C otprilike 35 do 45 minuta, ovisno o veličini komada, dok meso nije potpuno pečeno, a povrće mekano. Nemojte pretrpati lim kako bi sastojci dobili lijepu boju.
Batat je u ponudi po 1,29 eura za kilogram, a litra suncokretova ulja stoji 1,38 eura. Možete upotrijebiti i krumpir koji već imate te dodati cvjetaču ili komad bundeve. Dok se sve peče, ostaje vremena za pospremanje kuhinje ili kratki predah.
Kako do poklona iz naslova?
U terminu kupnje. U petak, 6. studenoga, i subotu, 7. studenoga, Eurospin uz kupnju iznad 35 eura daruje pokrivač dimenzija 130 × 170 cm. Ponuda je ograničena na jedan pokrivač po računu i vrijedi do isteka zaliha.
Ako tada ionako planirate tjednu nabavu, na popis stavite ono što vam nedostaje za obroke, doručke i ostatak tjedna. Tri ideje za ručak već imate, a pokrivač će dobro doći kada nakon kuhanja napokon sjednete i odaberete što ćete gledati.
Sadržaj nastao u suradnji s Eurospinom.*