Ako imate povišen kolesterol, vrijeme je da prehranu prestanete doživljavati kao ograničenje i počnete je gledati kao saveznika. Male, pametne promjene u svakodnevnom jelovniku mogu napraviti veliku razliku, posebno kada u igru uđu namirnice koje prirodno pomažu tijelu da se vrati u ravnotežu. Ono što je posebno važno jest da se ne radi o strogim dijetama, nego o dosljednosti i izborima koje možete dugoročno održati bez osjećaja odricanja.
Jabuke
Jabuke su jedna od onih 'običnih' namirnica koje zapravo rade puno više nego što im pripisujemo. Njihova snaga leži u pektinu, topivom vlaknu koje u probavnom sustavu veže kolesterol i žučne kiseline te pomaže njihovu izlučivanju iz organizma.
Time se smanjuje količina kolesterola koja ulazi u krvotok, što postupno doprinosi snižavanju LDL kolesterola, onog koji se povezuje s rizikom za kardiovaskularne bolesti.
Uz to, jabuke sadrže i antioksidanse koji pomažu u zaštiti krvnih žila od oksidativnog stresa i upalnih procesa, što je dodatni plus za dugoročno zdravlje srca.
Avokado
Avokado je već odavno prestao biti trend i postao je standard kada govorimo o zdravim mastima. Njegove jednostruko nezasićene masne kiseline pomažu u snižavanju LDL kolesterola, dok istovremeno podržavaju ili podižu razinu HDL kolesterola, poznatog kao 'dobar' kolesterol. Ta ravnoteža masnoća jedan je od ključnih čimbenika u suvremenim preporukama za prehranu koja štiti srce.
Osim toga, avokado sadrži i vlakna te niz mikronutrijenata koji doprinose boljoj sitosti, stabilnijem apetitu i općoj metaboličkoj ravnoteži.