Iako se o kolesterolu često govori u negativnom kontekstu, istina je da naše tijelo bez njega ne bi moglo funkcionirati. Međutim, nije svaki kolesterol isti.
Lipoprotein niske gustoće (LDL) – ili 'loš kolesterol' – može stvoriti plak u vašim arterijama, izlažući vas riziku od ateroskleroze, bolesti srca i vaskularnih problema. S druge strane, lipoprotein visoke gustoće (HDL) — 'dobar kolesterol' — zapravo pomaže u uklanjanju lošeg kolesterola iz krvotoka.
Evo što možete učiniti kako biste prirodnim putem snizili kolesterol.
Pročitajte popis sastojaka kako biste izbjegli trans masti
Trans masti, također poznate kao 'hidrogenizirana ulja' ili 'djelomično hidrogenirana biljna ulja' nisu tako dobre za vas.
Trans masti pomažu proizvodima da traju dulje i uobičajene su u mnogim prerađenim namirnicama, a prisutne su i u mnogim pekarskim proizvodima koji koriste margarin. Nažalost, oni također doprinose podizanju razine lošeg LDL kolesterola – dok snižavaju razinu dobrog HDL kolesterola.
Odaberite meso s manje zasićenih masti, poput ribe ili piletine
Mnogo crvenog mesa bogato je zasićenim mastima, što može povećati razinu lošeg LDL kolesterola. Za zdravije alternative, češće birajte piletinu bez kože ili puretinu bez kože i izbjegavajte prerađeno meso. Također možete pokušati uključiti više ribe u svoju prehranu.
Riba ima malo zasićenih masti, a mnoge vrste sadrže omega-3 masne kiseline koje su korisne za zdravlje srca i mogu povećati razinu dobrog HDL kolesterola. Uključite u prehranu slatkovodnu ribu poput haringe i pastrve, bijelu ribu poput bakalara i škarpine, tunu u fileima.
Jedite više vlakana poput kruha od cjelovitih žitarica, graha, kvinoje
Ako ste mislili da su prehrambena vlakna dobra samo za probavu, razmislite ponovno: ona također mogu pomoći u izgradnji vašeg kardiovaskularnog zdravlja. Hrana bogata topivim vlaknima uključuje zob, ječam, kvinoju, integralni kruh, grah, leću, slanutak.
Također zapamtite da se sva 'dobra' hrana ne obrađuje na isti način. Općenito, što je grah više prerađen, na primjer, manja je vjerojatnost da će imati zdravstvene prednosti i hranjivu vrijednost. Stoga, kad god možete, pokušajte nabaviti svježe, neprerađene sastojke.
Hranu pripremajte na zdraviji način
Nije važno samo što jedete – važno je i kako to jedete. Baš kao što možete promijeniti ono što kupujete u trgovini, možete odabrati zdravije načine za pripremu hrane koji prirodno pomažu u snižavanju kolesterola. Na primjer, razmislite o skidanju masnoće i uklanjanju kože (bilo prije kuhanja ili prije jela) kada kuhate meso ili ribu. To vam pomaže da dobijete proteine dok smanjujete unos masti.
Usredotočite se na kuhanje, pečenje, pečenje, poširanje ili roštiljanje. Ovo su bolji načini pripreme od prženja ili prženja, što može dodati dodatnu masnoću.Također, pokušajte barem jednom tjedno ne jesti meso, već samo obroke od povrća i voća.
Uvedite malo tjelesne aktivnosti
Održavajući svoje tijelo u pokretu, pomažete mu da dobro funkcionira. To uključuje podizanje dobrog HDL kolesterola, upravljanje razinama krvnog tlaka i mnoge druge dobrobiti za zdravlje srca.
Postoji mnogo izbora za tjelesnu aktivnost od hodanja, vježbanja kod kuće, teretane, plivanja i pronalaženje rutine koja vam odgovara je najvažnija stvar. U konačnici, najbolja vježba za zdravlje srca je ona koje se pridržavate, piše Kurir.
