Iako je Jamie Oliver jedan od najpoznatijih i najbogatijih kuhara na svijetu, kao i omiljeno televizijsko lice, u posljednje mu vrijeme u životu ne cvjetaju ruže. Naime, dva njegova restoranska lanca – talijanski 'Jamie’s Italian' i lanac s jelima s roštilja 'Barbecoa' – ne posluju baš uspješno. Neki od restorana već su zatvoreni zbog čega su stotine ljudi ostale bez posla. Ipak, nije Jamie jedini koji ima poslovnih poteškoća već se čitavi sektor suočava s izazovima, poput pada vrijednosti funte uzrokovanog Brexitom zbog čega restorani skuplje plaćaju hranu, a potrošači nisu spremni izdvajati više novca za obroke. Isto tako, porasli su i troškovi plaća te porezi na poslovanje. Jamie Oliver, koji je potkraj 1990-ih postao poznat kao TV kuhar, pokrenuo je 'Jamie’s Italian' sa svojim talijanskim mentorom Gennarom Contaldom 2008. godine. 'Velika se pompa stvorila oko Jamieja Olivera, i to ne samo zbog hrane', prisjeća se jedan izvor. Problemi su se počeli pojavljivati početkom prošle godine kada su se pojavile glasine da rezervacije na tržištu restorana mjesecima padaju, a poduzeće je objavilo zatvaranje šest od ukupno 42 restorana u Velikoj Britaniji. Ranije ovog mjeseca, iz tvrtke su potvrdili kako će zatvoriti još dvanaest poslovnica.
Bogatstvo Golog kuhara procjenjuje se na 150 milijuna funti, što je oko 1,3 milijarde kuna, ali izgleda kako ga ni taj iznos ne može spasiti. 'Ljudi će doći u restoran radi njegova imena možda jednom ili dvaput. Ali tijekom vremena se gube razlike između Oliverova i drugih kvalitetnih restorana', objašnjava izvor. 'Jamie’s Italian' i 'Barbecoa' nisu prvi brendovi koji su naišli na poslovne probleme. Naime, 2013. godine, Jamie je iz prodaje povukao svoje kekse, umake i džemove. Bez obzira na sve probleme koji su ga snašli, za Jamiea bivši zaposlenici imaju samo pozitivne riječi, a njegov je glasnogovornik za strane medije rekao: 'Jamie je cijelim srcem u svim dijelovima svoga posla. Surađuje s menadžerskim timom restorana, sudjeluje u kampanji protiv prodaje energetskih pića djeci te snima nove epizode hit showa ‘Jamie’s Quick And Easy Food’. To su samo neki od njegovih trenutnih projekata'.
