Još
Emisije
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ecija Ojdanić otkrila dva najdraža recepta svoje kćerkice Cvite

Autor N.R.

Pripreme za rođendansku proslavu

 Izvor: Instagram

Kazališna i filmska glumica te bivša natjecateljica showa 'Ples sa zvijezdama', 44-godišnja Ecija Ojdanić, ovoga puta oduševila je svojim raskošnim nedjeljnjim ručkom. Ljubav prema kuhanju ali i slavlju, za Story.hr priznaje, prenijela joj je njena majka Milenka. 'U našoj obitelji proslave su oduvijek bile bitne', ispričala nam je Ecija. 

 Izvor: Instagram

'Iza svake uspješne žene, majke, kraljice stoje barem dvije žene zmajice', pohvalila se na Instagramu. Zbog te dvije žene zmajice, Ecija se i sama osjeća kao superwoman. Kao jednu od svoja dva aduta izdvojila je svoju majku zbog koje glumica, kako i sama priznaje, nema strah od neuspjeha u kuhinji. Predstavila je i svoju desnu ruku, Marijanu, koja joj pri obiteljskim druženjima pomaže u pospremanju i pripremi stana. 

Ove nedjelje, Ecija se pohvalila prepunim stolom. Razlog tomu je rođendanski tjedan njene kćerke Cvite, koja će ovog tjedna napuniti 14 godina. Kako je njena majka na nju prenijela i ljubav prema proslavama, tako je i glumica uspjela to prenijeti na svoju kćer. Upravo zato Cvita ove godine ima svoj rođendanski tjedan. 'Treba iskoristiti svaki razlog za slavlje', ponosno nam je otkrila glumica. 'Iako je već velika i samostalna, ona je i dalje moja mala curica', naglasila je za Story.hr. 

'Nama kao obitelji, proslave su vrlo važne. Stoga smo Cvitin rođendan, kao obitelj, proslavili unaprijed, a ovoga puta stigla je i moja majka, koja inače živi u Dalmaciji.', sretno je opisala Ecija. Povodom proslave, sama je napravila dvije torte, kiflice, salatu s lignjama, paštetu od tunjevine i ostalo. Za Story.hr, Ecija je otkrila dva najdraža recepta njene slavljenice, Cvite.

Cheesecake by Ecija Ojdanić 

24 keksa McVities 

10 dkg putra 

1 kg sira Philadelphia (3 paketića)

4 jaja 

15 dkg šećera 

4 vanilin šećera 

Krema

2 kisela vrhnja (Dukat crveni)

10 dkg štaub šećera

3 vanilin šećera 

Priprema

Izmrvite kekse i zalijte ih putrom kojeh ste prethodno rastopili. To sve utisnuti. Od sira, jaja, šećera i vanilin šećera izmiksajte kremu koju morate uliti na kekse i sve staviti peći na 180 celzijusa. Kada se torta ohladi, na nju stavite kremu koju ste dobili od vrhnja, šećera i vanilin šećera. To izmiksajte i lagano stavite na tortu, dobro ju ohladite i nakon toga pojedite, naravno hahaha. 

To je to! Dobar tek! 

Cvitini kiflići sa sirom 

Tijesto 

1 svježi kvasac 

0,5 l mlakog mlijeka 

1 mala žličica soli 

1 kg brašna 

2 jaja 

3 žlice šećera 

2 male šalice (male šalice za kavu) ulja 

Nadjev

0,5 kg svježeg sira s malo soli 

Priprema

Jedan svježi kvasac rastopite u pola litre mlakog mlijeka i u njega dodajte jednu malu žličicu soli. U zdjelu stavite 1 kg brašna, izdubite i ulijte mlijeko s kvascem. Dodajte ostatak namirnica i izmijesite tijesto i podijelite ga u četiri dijela. Zatim svaki dio posebno razvaljajte u veći krug i prerežite na četvrtine, a onda opet na četiri uže duljine. Za nadjev, svježi sir malo posolite, dodajte jedno razmućeno jaje i malo soli. Na svaki dio izrezanog kiflića, stavite malo sira i zamotajte. Svaki kiflić premažite razmućenim jajetom te na svaki stavite jedan mali komadić margarina. Stavite u pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva, dok ne porumeni. 

U slast! 

Magazin

Royals