Chef Melkior Bašić, široj javnosti najpoznatiji kao najstroži član kulinarskog žirija 'Masterchef', radno iskustvo stjecao je radeći u gotovo sto kuhinja diljem Hrvatske i inozemstva. Omiljenom chefu 'MasterChef' je bilo prvo iskustvo pred kamerama, a svoja je radna iskustva u karijeri stjecao u 96 kuhinja u Hrvatskoj i inozemstvu kao savjetnik za prehranu i instruktor za brojne klijente, vrhunske hotele i restorane.
‘Tamo sam najviše zbog svog iskustva i znanja i kako bih pomogao kandidatima da u 'MasterChefu' promijene svoj život, točnije da prijeđu u kuhinju’, rekao je nedavno za Večernji list.
Svojedobno je otkrio da boluje od autoimune bolesti zbog koje je smršavio čak 20 kilograma. Naime, poznati domaći chef ima probleme sa štitnjačom s kojom se, kako kaže, dobro nosi jer si je sve 'posložio u glavi'.
'Da, imao sam zdravstvenih problema. Izgubio sam 20 kilograma. Kilogrami su išli samo dolje. Otkrio sam bolest kad sam mršavio. Znao sam da ima ljudi koji imaju problem sa štitnjačom i žive s tim. Ali ja sam morao stati i resetirati cijelo svoje tijelo i svoj um i to je bilo najbitnije. Mislim da je poanta najviše u glavi. Trebate posložiti stvari u glavi, znati koje vam smetaju. Ne mora to biti u hrani, može to biti u društvu, u prostorima’, poručio je.
Inače, Melkior je visok 185 centimetara i ima 96 kilograma. Posebnu naklonost stekao je kod ženskog dijela publike, a zbog izgleda je stekao i nadimak fatalnog gospodina MasterChefa.
Više fotografija fatalnog chefa pogledajte u galeriji.
