Često se govori o gastronomskim navikama kraljevske obitelji. Ipak, doručak princeze Anne ističe se po jednom iznenađujuće strogom pravilu.
Princeza Anne (75) za doručak jede banane, ali isključivo one koje su prezrele i čija je kora potamnila. Bivši kraljevski kuhar Darren McGrady ranije je otkrio i kako je njezina pokojna majka, kraljica Elizabeta II., imala posebne zahtjeve vezane uz banane.
Iako se takva navika nekima može činiti neobičnom, stručnjaci objašnjavaju da prezrele banane imaju svoje benefite.
Prezrele banane su izuzetno bogate antioksidansima, a kako tamne, škrob se pretvara u lako probavljive šećere, čineći ih brzim izvorom energije. Sadrže više vitamina C i kalija od zelenih.
Zbog svoje prirodne slatkoće i kremaste teksture savršene su za pripremu slastica bez dodanog šećera. Od njih možete napraviti kolače i kruh s bananama, kremaste smoothieje, zdravi sladoled, zobene kaše i palačinke.
