Jedan od naših najpoznatijih kuhara, Mate Janković, obrusio se na hrvatski turizam i nabrojao sve njegove probleme koji se iz godine u godinu sve više pojavljuju. Kao glavni problem naveo je manjak hotela s pet zvjezdica i restorane koji su uglavnom ispodprosječni do osrednjih. Također, istaknuo je sve češći trend odlaženja visoko educiranih kadrova.
'To što se lovimo nekolicine imena na Jadranu poput Monte, Pelegrini i Boškinac i to što ih uz dodatak nekolicine možemo sve nabrojati dokaz je turističke impotencije. Vrhunski i educirani kadar nam odlazi u inozemstvo, na primjer od 10 konobara s kojima sam surađivao u najboljim lokalima Opatije poput Plavog Podruma i Bevande, osam ih je otišlo iz Hrvatske u kasnim tridesetima.'
Uz sve navedeno, Mate se dotaknuo i nerealno visoke cijene za dosta lošu uslugu, a s njim su se složili i njegovi Facebook prijatelji. Na svaki pokušaj osporavanja njegovih riječi, Mate je imao odgovor.
'Jadran polako, ali sigurno postaje megafriteza za EU sirotinju koja će s porastom standarda u vlastitoj zemlji polako otići na atraktivnije destinacije. I još jedno - igrali smo finale prvenstva, ali svatko tko misli da duge lopte Modrića i obrane Subašića mogu dovesti turiste koje ovo nabrojano može zadržati je idiot', zaključuje poznati kuhar.
