Zvijezda serije ‘Moderna obitelj’, 46-godišnja zgodna Kolumbijka priznaje da ne voli kuhati, ali i da je velika gurmanica. “Gotovo uopće ne kuham, ali stalno mi dostavljaju kolumbijska jela koja podgrijavam. Luda sam za arepama, koje su ukusne što god im dodaš - sir, meso, maslac, sol... Uvijek ih imam u zalihi u hladnjaku”, priznaje Sofía koja je prije nekoliko godina, za humanitarne svrhe, naučila kuhati jedno jelo - mesne okruglice, na način kako ih pripremaju u slavnom obiteljskom talijanskom restoranu Bucca di Beppo u Orlandu na Floridi.
SASTOJCI:
700 g mljevene junetine
1/4 šalice mljevenog parmezana
1/2 šalice krušnih mrvica
2 velika jajeta
6 češnjeva češnjaka
sol, papar
250 ml vode
litra umaka marinara
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U velikoj zdjeli izmiješajte sve sastojke osim umaka marinara. Podijelite u podjednake porcije i oblikujte šest velikih ili više manjih mesnih okruglica. Okruglice stavite u nauljeni lim za pečenje. Pecite dok se ne stvori karamelizirana hrskava korica, odnosno 13 do 15 minuta. Prebacite kuglice u drugu posudu te prelijte umakom marinara (rajčice peršin, origano, češnjak, sol, papar). Poklopite posudu ili prekrijte aluminijskom folijom te pecite još 35 do 45 minuta. Poslužite uz tjesteninu.
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju