Story Super Božić sa Superseniorima, u organizaciji Adriamedije, a pod pokroviteljstvom predsjednice RH Kolinde Grabar Kitarović i gradonačelnika Zagreba Milana Bandića, u Preobraženskoj ulici u StorySupercafféu počeo je s bogatim programom. Danas je na redu bila slatka radionica izrade zdravih slastica koju je vodila naša poznata glumica i pobornica zdrave prehrane Nada Rocco. U toplom ambijentu StorySupercafféa mnoštvo zainteresiranih pojavilo se na radionici kako bi naučili tajne Nadinog kulinarskog zanata. Interes je bio toliko velik da je prostor bio ispunjen do posljednjeg mjesta. 'Šećer je jako štetan, a o tome se sve više i priča. Zato se ljudi sve češće okreću zdravijim varijantama, odnosno zamjenama za nezdrave sastojke. Naša civilizacija nije zdrava, tehnologija ide naprijed, a ljudi su sve bolesniji. Epidemija dijabetesa, debljine, karcinoma, depresije, pa se pitamo što krivo radimo. Bolesti nastaju u prvom redu zbog prehrane, a jedino se putem prehrane mogu i izliječiti, a ja sam to i dokazala te opisala u svojoj knjizi. Sirovom prehranom se čisti organizam, a dovoljno je to učiniti tek povremeno', rekla je Nada u uvodnom dijelu. Požalila se da su voće i povrće tretirani raznim kemikalijama dok se u mesu nalaz razni hormoni i antibiotici zbog čega nije niti čudno što smo bolesni. 'Kada birate namirnice, važno je razmisliti koje ćete odabrati. Biološke namirnice su u skladu s našim fiziološkim potrebama. Time ne štitimo samo sebe već sva živa bića i eko sustav', dodala je. Kako bi dokazala da slatko može biti zdravo, Nada je koristila samo prirodne pripravke, bez šećera, brašna, putra i margarina, koje je zamijenila sirovim kakao, agavinim sirupom, avokadom te orašastim plodovima. Pokazala je kako se priprema sirova torta od limete i zdravi mousse od čokolade. Prva na redu bila je torta od limete i avokada, a svi prisutni su aktivno sudjelovali u procesu izrade, postavljajući brojna pitanja. Dok se torta hladila, pripremala je mousse od čokolade, istovremeno opisujući svojstva svake namirnice koju je koristila. Kada su slastice bile gotove, svi prisutni dobili su priliku isprobati Nadine slatke kreacije koje su ih apsolutno oduševile te im je bilo teško povjerovati da ne sadrže šećer jer su toliko ukusne. 'Htjela bih podići svijet ljudi o zdravoj hrani i zato smatram da su ovakve radionice hvalevrijedni projekti koje mogu pomoći ljudima da promijene svoje navike i pridonesu vlastitom zdravlju. Koliko je to ljudima uistinu zanimljivo, dokazao je odličan odaziv na današnju radionicu', zadovoljno je zaključila Nada. Točan raspored radionica i drugih sadržaja u sklopu najaktivnijeg adventskog programa, pogledajte na https://superseniori.hr/kalendar/ Ukoliko želite pomoći našim Superseniorima to možete učiniti i uplatom na račun: IBAN HR5023600001500230376

Story 4284
Autor: T.O. Fotografije: Filip Hofer