Jela na žlicu su jako zdrava i ukusna, a pošto je krenula sezona mahuna za vas smo pripremili recept za ukusnu juhu od mahuna. Ovo jelo je hranjivo i zasitno, a kombinacija slanutka i mahuna će vas oduševiti.
Sastojci:
- 200 g kuhanog slanutka
- 1 luk
- 2 režnja češnjaka
- 3 rajčice
- 1 poriluk
- 1 mrkva
- 400 g zelenih mahuna
- maslinovo ulje
- 1 l povrtnog temeljca
- timijan
- sol i papar
Priprema:
Sitno nasjeckajte luk i režanj češnjaka. Rajčice prlijte vrelom vodom, pa ih ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Poriluk narežite na kružiće, mrkvu na štapiće. Operite mahune.
Na aslinovo ulje propirjajte luk i češnjak. Dodajte slanutak, temeljac i timijan pa kuhajte 10-ak minuta. Zatim dodajte ostalo povrće, osim rajčice i nastavite kuhati na laganoj vatri još 15-ak minuta. Umiješajte kockice rajčice pa kuhajte još nekoliko minuta, izvadite timijan, posolite i popaprite.
Preostali češnjak sitno nasjeckajte i dodajte juhi te umiješajte i preostalo ulje.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.