Omiljena domaća slastičarka Petra Jelenić, koja je i u tiskanom izdanju StoryGourmeta doprinijela brojnim divnim tekstovima i neodoljviim receptima, napokon je pokrenula nešto svoje, web shop Petra i Mak preko kojeg se mogu naručiti njezini slasni, ručno rađeni macaronsi neodoljivih okusa. Petra macaronse radi bez umjetnih boja, aditiva i aroma, a okusi su - čokolada, vanilija, crni ribiz, lješnjak, malina, pistacija te jedan vrlo poseban - limun, mak i med. Cijeli projekt Petra je pokrenula uz pomoć kolega Branka Ognjenovića, Sabine Jalšić i Darija Lide iz akademije Majstor kuhar.

Neodoljivi macaronsi Petre Jelenić na vašem pragu
Josip Regović / StoryGourmet "Moja opsesija makom nije od jučer", kaže slastičarska kreativka Petra Jelenić

"Moja opsesija makom nije od jučer. Već sam pomalo i dosadna s time, no teško mi se odvojiti. Mak mi nije samo jako ukusna namirnica već i svojevrsni vremeplov u razne faze mog života. Lijepe i neprežaljene i možda malo manje lijepe. Mak me više puta raznježio, razljutio, a bogami i izbio mi zrak iz pluća. Prati me u stopu. Ili sam ja samo tako “zabrijala”. No što je - tu je. Petru prati mak i mak prati Petru... Posao su mi kolači. A kolači mi nisu samo posao. Istinski uživam u njima. Stvaranju. Mirisima i okusima. Osjećaju pod prstima. Meditativno mi je to. Kad imam vremena i gušta izgubiti se u tom stvaranju. Iskreno volim i poštujem to zanimanje. No treba od toga i živjeti. Slastičarnicu neću tako skoro otvarati iz sto razloga i to ne primarno financijskih. No želim proizvoditi i ne želim u tome biti sama. Imam pomoć kojoj se ne bojim okrenuti leđa. Pa polako krećemo. Usprkos koroni. Usprkos negativi. Korona nas je sve šutnula nogom i svima izbila zrak iz pluća. No, kako kažu - noga u guzicu je korak naprijed. Pa da vidimo ima li istine u tome. Tražili ste macaronse? S njima počinjemo...", napisala je Petra na instagramu i svojom objavom raveselila sve ljubitelje slatkog, a posebno štovatelje njezinih maštovitih slastica.