Ako volite maslac od kikirikija, onda je ovo slastica za vas - kuglice od kikiriki maslaca. Sa samo četiri sastojka i bez potrebe za pečenjem, ovo je idealan snack gotov u samo 45 minuta.
Kuglice od kikiriki maslaca odlične su sve koji su u treningu jer daju energiju i protein boost potrebne prije ili nakon treninga. Ovo je kremasta, čokoladna i mekana slastica i nakon što je napravite, pitat ćete se zašto ih nikad prije niste radili!
Sastojci:
1 šalica maslaca od kikirikija
1 šalica omekšanog maslaca
4 šalice šećera u prahu
2 šalice komadića čokolade
Priprema:
Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i ostavite sa strane.
Uzmite veliku posudu i pomiješajte tri sastojka - maslac od kikirikija, maslac i šećer u prahu, dok smjesa ne postane glatka. Ako vam se tijesto raspada ili je previše mrvičasto, dodajte još malo maslaca od kikirikija ili maslaca da omekša. Uzmite otprilike 1 žlicu tijesta i rukama ga oblikujte u malu kuglicu. Ako vam se tijesto lijepi među rukama, malo ih smočite. Stavite svaku kuglicu na lim za pečenje te ga prebacite u frižider na 20 minuta. U međuvremenu rastopite komadiće čokolade - možete i u mikrovalnoj, cca 60 sekundi, uz povremeno miješanje.
Nakon što se kuglice ohlade i čokolada otopi, koristeći vilicu ili čačkalicu umočite svaku kuglicu u čokoladu te ih vratite na lim. Za kraj lim stavite u zamrzivač na 15 minuta da se kuglice stisnu i to je to!
