Još
Emisije
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Napravite svoj sok od šljiva

Jednostavnije je nego što mislite!

profimedia-0317135527 Izvor: Profimedia

Šljive su u sezoni i to treba iskoristiti, a osim džemova, kolača i kompota, ovo ukusno voće može poslužiti i za izradu soka. To je ukusan i jednostavan napitak koji možete vrlo lako napraviti kod kuće; ne treba vam ni sokovnik!

Valja znati da je sok od šljiva i zdrav - bogat je antioksidansima, vitaminima i vlaknima, koji djeluju kao laksativ i mogu pomoći u održavanju zdravog probavnog sustava uz sprječavanje srčanih bolesti, moždanih udara i drugih zdravstvenih problema. Osim toga je i izvrstan izvor vitamina, primjerice vitamina A. Stoga, trk na tržnice (ili u voćnjak?) i nabavite šljive dok ih još ima te napravite svoj sok od šljiva, jednostavnije je nego što mislite! Potrebna su vam samo dva sastojka - zrele šljive i voda te začini po želji, poput cimeta, đumbira i kardamoma. Uostalom, provjerite recept u nastavku.

Sastojci:
10 zrelih šljiva
1.2 filtrirane vode

Začini:
pola žličice mljevenog đumbira
pola žličice mljevenog cimeta
2 mahune kardamoma

 Izvor: Profimedia

Priprema:
Odaberite baš zrele šljive, dobro ih isperite, prepolovite i izvadite košticu. Zatim ih nasjeckajte na kockice. Dodajte šljive u lonac, ulijte vodu i ubacite začine ako ih koristite. Pustite da zavrije i pirjajte 10 minuta na laganoj vatri. Šljive će pustiti svoje ljubičaste sokove u vodu. Zatim uzmite mikser i izmiksajte šljive direktno u loncu. Druga opcija je da prelijete sve u posudu blendera i sve dobro izblendate. Dobiveni sok dobro procijedite kroz gazu ili sitno sito, uz pomoć lijevka ga prebacite u bocu i ostavite da se potpuno ohladi u hladnjaku.

Uživajte u ovom osvježavajućem soku od šljiva s nekoliko kockica leda i kriškom limete.

Magazin

Royals