Danas je dan sladoleda od čokolade! Iako nam uglavnom ne treba razlog za pojesti jedan fini čokoladni sladoled, danas imamo konkretan povod i to ne samo da ga pojedemo nego da ga i napravimo kod kuće! Složit ćete se da je sladoled od čokolade to i zaslužio!
Uostalom, to je najpopularniji okus sladoleda a, zanimljivo, čak je izmišljen prije sladoleda od vanilije, još jednog opće popularnog okusa ove ledene slastice. Prvi recept za smrznutu čokoladu objavljen je 1692. godine u Napulju u knjizi 'The Modern Steward', a mnogo kasnije čokoladni sladoled je pronašao put do SAD-a. Ne zna se točno tko je pokrenuo proslavu sladoleda od čokolade ali to nas ne treba spriječiti da ga proslavimo sa stilom. U nastavku vam donosimo recept za sladoled od čokolade iz kućne radinosti!
Sastojci:
Pola šalice kakaa
100 g čokolade
4 žumanca
100 g šećera
250 ml mlijeka
250 ml slatkog vrhnja
Priprema:
Prvo na pari pomiješati kakao, žumanjce i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. U drugom loncu zakuhati mlijeko i slatko vrhnje te ih miješajući uliti u smjesu od jaja. Nastaviti kuhati na pari oko 15 minuta, da se zgusne, miješajući i pazeći da smjesa ne zakipi. Potom maknuti s vatre, poklopiti te ostaviti u hladnjaku na najmanje tri sata. Kad je smjesa potpuno hladna, umiješati narezanu čokoladu, prebaciti smjesu u pliću posudu i staviti je u zamrzivač. Tamo bi sladoled trebao biti barem dva sata i bilo bi ga dobro promiješati svakih pola sata. Nakon dva sata, dobro izmiksati sladoled i poslužiti!
Omiljena maskara Kendall Jenner košta samo 15 eura: U novom tutorialu pokazala kako postiže punije i gušće trepavice
Vlado Kalember otvorio dušu o bivšoj supruzi: 'Kad smo se upoznali, bila je mlada i trebao joj je netko kao ja...'
Haljina iz Zare postala viralni hit jer povećava dekolte: Probala sam je, pogledajte isplati li se dati 30 eura za nju
Čitatelji Storyja biraju: Tko zaslužuje titulu najljepše Hrvatice?
Isprobala sam Zarinu košulju za kojom je TikTok poludio: Pogledajte isplati li se dati 20 eura za nju