Jede vam se nešto slatko i osvježavajuće, a zdravo? Probajte ovaj SLADOLED S VINOM OD MALINA

U malinama nalazimo i veće količine vlakana, folne kiseline, vitamina K, vitamina E5, mangana, magnezija, bakara, kalija i omega 3 masne kiseline. Redovna konzumacija svježih malina uljepšava ten, jača kosu, poboljšava zdravlje probavnog i kardiovaskularnog sustava, osnažuje imunitet i štiti od upala. Maline smanjuju djelovanje slobodnih radikala te štie od raka debelog crijeva, dojke, maternice, jednjaka i prostate, a ketoni u malini zaslužni su za kontrolu glukoze u krvi te pomažu u sprečavanju pretilosti i dijabetesa. 

Sada kad smo sve to nabrojali, red je da se prisjetimo i raznovrsne uporabe malina u kulinarstvu. Iako ih je najbolje jesti svježe, mogu se svakako koristiti i za pripremu pekmeza, sokova, sladoleda, kolača, slatkih umaka... Maline se možete sušiti ili zamrzavati te tako sačuvati za doba godine kad ih nema. Posebna i zdrava poslastica je i vino od maline, koje u ovim vrućim ljetnim danima možete staviti i u domaći sladoled i tako dobiti vrhunsku sezonsku i zdravu poslasticu. Baš kao blogerica Vedrana Orlović, autorica bloga Kefirolicious čiji vam recept za sladoled od malinova vina donosimo.