Rijetko tko ne voli uživati u ukusnoj hrani, a pogotovo slasticama. Ipak, 'ruku pod ruku' s slasnim namirnicama često dolazi i grižnja savjesti. Međutim, to ne mora biti tako, a delicije mogu biti i ukusne i jednako tako zdrave. Jednu takvu s nama je podijelila Lara Iličin, inspirativna 19-godišnjakinja, koja je nakon godina borbe pobijedila anoreksiju i bulimiju, pa se sada bavi bodybuildingom, zdravom prehranom i - motiviranjem drugih. S njezinom ćete 'krem fantazijom od vanilije', garantiramo, istovremeno i uživati i učiniti dobru stvar za svoje zdravlje. Dobar tek!
Sastojci
60g sitnih zobenih pahuljica (može i instant zobenih s okusom)
100 ml bjelanjaka ili 2 bjelanjka
15g praška za puding
15g whey proteina (opcija za bolju teksturu)
malo sladila ili vanilije
100g zamrznutih malina
Priprema
Zobene, sladilo i puding stavite u zdjelu. Preko svega dodate vodu dok sve ne prekrije. Stavite smjesu u mikrovalnu na tri minute. Zatim sve izvadite i sa štapnim mikserom u smjesu smiksate - whey i bjelanjke zajedno. Naravno, ovaj korak možete učiniti i uz blender. Ako je potrebno, možete dodati i još malo vode dok ne dobijete željenu gustoću.
Kada dobijete glatku krem teksturu, vratite smjesu u mikrovalnu na dodatne 2-3 minute kako bi se sve zgusnulo. Na kraju dodate maline i druge dodatke.
