U novoj Delimano liniji posuđa Green Planet, Mile Butorac pripremao je jelo koje lako možete pripremiti i vi, s jednostavnim prilagođavanjem namirnica, ovisno o tome koje od njih trenutno imate u hladnjaku ili vrtu. Pripremu provjerite u videu, a recept se nalazi u nastavku.
Kremasta palenta s pečenim povrćem
Sastojci:
• 2 šalice vode
• 2 šalice mlijeka
• 1 šalica palente
• 50 g maslaca
• 50 g parmezana
• 1 poriluk
• miks paprika
• 1 tikvica
• 1 patlidžan
• 10 cherry rajčica
• maslinovo ulje
• čili, majčina dušica
• sol i papar
Priprema:
1. Povrće operite, očistite i narežite na manje komade – papriku, tikvice i patlidžan na kockice, poriluk na ploške, a cherry rajčice ostavite u komadu.
2. Povrće stavite u pekač, začinite: sol, papar, čili i majčina dušica pa zalijte maslinovim uljem i dobro promiješajte. Pecite u pećnici 20-ak minuta na 180°C, ili dok povrće ne omekša.
3. U međuvremenu skuhajte palentu. U lonac ulijte vodu i mlijeko, posolite i ostavite da zavrije. Dodajte palentu i miješajte dok se ne zgusne. Sklonite s vatre i umiješajte ribani parmezan i maslac, te sve dobro promiješajte. Poslužite s pečenim povrćem. Po želji po vrhu pokapajte još malo maslinova ulja i pospite naribanim parmezanom.
Malim koracima do zelenije planete
Mogućnost recikliranja, održivost i ekološka prihvatljivost aduti su nove Delimano Green Planet linije posuđa. Baza od već spomenutog 100% recikliranog aluminija, ručke načinjene od prirodnih materijala u kombinaciji s recikliranim, biorazgradiva ambalaža, 2,5 puta veća otpornost na struganje, 15 puta dugotrajnija neprianjajuća svojstva te 12 puta veću izdržljivost premaza u odnosu na obično posuđe zaista su sjajni razlozi za ekološki prihvatljivo rješenje za vašu kuhinju.
Delimano novom linijom posuđa doprinosi i smanjenju korištenja energije, jer je kuhanje u Green Planet posuđu puno brže nego u običnom posuđu. Osim toga, Delimano podržava i pomaže fondaciji One Tree Planted, neprofitnoj organizaciji usmjerenoj na globalno pošumljavanje koja obnavlja okoliš, stvara zdraviju klimu, štiti biološku raznolikost te pomaže u pošumljavanju širom svijeta. Sve to sa sadnjom drveća! Sudjelovati možete i vi, jer kupovinom posuđa Delimano dio iznosa donira za pošumljavanje.
*Sadržaj nastao u suradnji s Delimanom.
