Ljekovitost začina je velika i, ako ih poznajete, neprocjenjiva, baš kao i njihova začinska primjena. Osim što će hranu obogatiti okusima, ovi će začini i ubrzati gubitak kilograma pa se preporuča konzumirati ih što češće. Naravno, to ne znači da vaše prehrambene navike mogu ostati iste ukoliko su one glavni krivac za nakupljene kilograme, no uz korekcije u prehrani i povećanu fizičku aktivnost, ovi će začini samo dodatno ubrzati cijelu stvar.
Cimet
Znanstvenici su otkrili da ekstrakt cimeta također značajno povećava potrošnju energije. Baš kao i čili papričice, i cimet pomaže u borbi protiv suvišnih kilograma, a budući je većini osoba okus čilija preintenzivan, cimet je, kao 'hladnija' alternativa puno poželjniji odabir.
Anis
Ljekovita svojstva anisa poznavali su u Siriji još prije 1500. godina pr.n.e., a o njegovim ljekovitim svojstvima postoje zapisi starih Grka i Rimljana. Anis grije i jača želudac i druge probavne organe. Izvrsno je pomoćno sredstvo u liječenju astme, bronhitisa i kašlja, a dobar je afrozidijak, posebno ako ga kuhamo i vinu i zasladimo medom. Napravite čaj od anisa i pijte ga svaki put kada imate bilo kakve probavne tegobe. Uzmite jednu žlicu anisova sjemena i prelijte je kipućom vodom. Poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta pa procijedite. Spremite u posebnu posudu ili bocu i pijte triputa dnevno, odmah nakon glavnih obroka.