Koliko su jabuke korisne pri mršavljenju pisali smo nedavno u sklopu jabuka dijete, a svatko tko je barem jednom u vrućim ljetnim mjesecima nastojao izgubiti koji kilogram zna kako se upravo krastavac s jogurtom redovito spominje u kontekstu savršenog laganog (dijetnog) ljetnog obroka.
Jabuke sadrže brojna vlakna koja se formiraju u gel i tako sprječavaju da tijelo prebrzo apsorbira šećer i umanjuju osjećaj gladi dok pektin koji pomaže snižavanju kolesterola blokira želju za hranom i do četiri sata, prirodni su laksativ za sve one koji imaju problema sa zatvorom, a k tome sadrže fitokemikalije s antioksidativnim svojstvima, a koje pomažu u borbi protiv starenja tijela.
Krastavac je pak odličan jer je namirnica s malo kalorija i visokim stupnjem zasićenosti ili drugim riječima savršen odabir za sve one trenutke kada želimo utažiti glad nečime od čega nećemo imati velike štete.
Sok od krastavca i jabuke odličan je odabir za sve koji žele izgubiti pokoji kilogram, a preporuča se da ga se pije svakog jutra, najbolje na prazan želudac, 15 dana zaredom.
Kako ga pripremiti?
Ogulite, očistite i nasjeckajte jabuku i krastavac te iscijedite jedan limun. Ostatak limuna prelijte čašom vode i ostavite da prokuha desetak minuta na srednjoj temperaturi, a kada se ohladi procijedite i dodajte nasjeckani krastavac i jabuke te prethodno iscijeđeni sok limuna.
Sve dobro zblendajte, još jednom procijedite i pijte rashlađeni sok svakog jutra.