Tekuće dijete koriste se za brzo mršavljenje već nekoliko godina, a posebno su popularne nakon blagdana. Naime, u periodu nakon božićnih i novogodišnjih praznika se često osjećamo napuhnuto, teško i tromo, pa nutricionisti podržavaju ideju detoksa tijela kroz konzumiranje tekućih, hranjivih sokova. Hladno prešani smoothieji i sokovi tako ubrzavaju metabolizam, čiste crijeva i rješavaju nas nadutosti, a vraćaju i fokus te poboljšavaju mentalne funkcije.
Međutim, nisu sve tekuće dijete jednake, pa se mnogi stručnjaci slažu da postoji zdrava alternativa rigoroznim tekućim detoksima, a koja se može koristiti kao koristan dodatak vašem planu prehrane i pomoći vam u željenom mršavljenju. Riječ je o smoothie dijeti.
Smoothieji su prepuni hranjivih namirnica, vitaminima, mineralima, lako su probavljivi i istovremeno jako ukusni. Smoothie dijeta je osmišljena tako da se najkaloričniji obrok zamijeni sa smoothiejem, a međuobroci sadrže svježe voća i povrće, orašaste plodove ili sjemenke.
Razlika između smoothie dijete i tekućih dijeta
Staromodni planovi tekućih dijeta su najčešće iskorištavali neupućene pojedince koji su htjeli očajno izgubiti neželjene kilograme u što kraćem roku. Srž takve strategije je ispijanje soka ili tekućine određeni period nakon čega se osoba vrati na svoj stari način prehrane.
No, uspješna dijeta je zapravo bazirana na promjeni stila života. Smoothie dijeta je dodatak zdravoj prehrani. Umjesto zamjene obroka tekućinama, smoothie dijeta počiva na pravilu da se jedan ili dva obroka dnevno zamijene sa smoothiejem. Ne preporučuje se konzumiranje samo smoothieja.
Kako djeluje smoothie dijeta?
Za početak, potrebno je analizirati vaš trenutni plan prehrane te zamijeniti jedan visoko kalorijski obrok s jednim nisko kalorijskim smoothiejem. To će dovesti do mjerljivog uspjeha mršavljenja i potaknuti vas da nastavite svoje zdrave navike. Vrijednost smoothie dijete je oko 1500 kalorija. Na tjednoj bazi osobe s prosječnim energetskim potrebama (oko 2000 kalorija) mogu očekivati gubitak od pola kilograma do 1 kilograma.
Na primjer, ako ste poput većine ljudi, vaš obrok s najviše kalorija bit će ručak. Špageti ili ćufte uz salatu imat će oko 480 kalorija što ne uključuje dodatni parmezan ili kruh. Prebacivanjem jednog takvog ručka na smoothie s 200 kalorija postižete manjak od oko 280 kalorija. Ovakvim manjkom kalorija možete tjedno otopiti oko 0.5 - 1 kg.
Premda vam se to možda činiti premalo, na mjesečnog razini možete izgubiti dovoljno kilograma, a da pritom to ne predstavlja preveliki šok za tijelo. Za razliku od brzih dijeta koje zagovaraju izgladnjivanje, kod smoothie dijete naglasak je na zdravom mršavljenju.
Benefiti smoothie dijete
- Poboljšava imunitet – pomaže održavanju zdravlja cijele godine
- Bogat izvor antioksidansa koji pomažu u borbi protiv raznih bolesti
- Najbolja brza hrana – može se pripremiti u 5 minuta
- Recept za zdravi smoothie sa špinatom, bananom i borovnicama
Što treba izbjegavati?
Prilikom pripreme smoothiea, bitno je da imate kontrolu nad kvalitetom namirnica i količinom sastojka, budite umjereni. Nemojte se zanositi i kupovati gotove smoothieje u prodavaonicama ili smoothie barovima. Pripremom vlastitih smoothieja kod kuće izbjeći ćete dodatne šećere, nekvalitetne namirnice i pojačivače okusa koji se mogu pronaći u kupovnim smoothiejima.
Također izbjegavajte pravljenje smoothieja s punomasnim mlijekom. Ako kao bazu koristite sok budite sigurni da je prirodan te da ne sadrži dodatne šećere. Kod dodavanja smoothieja u vašu prehranu, morate zadržati zdrave prehrambene navike, konzumirati puno voća i povrća, piti dovoljne količine vode te prakticirati fizičku aktivnosti. Zdrav organizam i mršavljenje su dio životnog stila, a ne nešto što se postiže preko noći brzim rješenjima.