Jutra ovdje počinju bez žurbe. Kava na balkonu, prvo sunce na zasnježenom vrhu, pancerice suhe i tople nakon noći u sušilu. Do gondole je dvjesto metara – i onaj osjećaj kada znate da je ispred vas baš dobar dan. Kronplatz se hrvatskim skijašima odavno zavukao pod kožu, pa mu se mnogi vraćaju zimu za zimom. A ove zime otkrijte mjesto s kojeg se planina doživljava još bolje: Falkensteiner Hotel Kronplatz, hotel s pet zvjezdica nadomak gondole. Zgradu i interijere potpisuje slavni Matteo Thun, koji ih je zamislio kao prirodan nastavak krajolika.
Stara ljubav, nove žičare
Kronplatz se diže do 2.275 metara, a s njegova vrha pogled puca na više od dvjesto vrhova Dolomita, upisanih na UNESCO-ov popis svjetske prirodne baštine. Za ovu sezonu planina se ozbiljno pomladila. Nova gondola s polazištem blizu hotela brža je od stare, a skije putuju u kabini, zajedno s vlasnicima.
Na novoj sjedežnici Dolomiti sjedala su grijana, a od vjetra i snijega štiti kupola. Crvena staza Lumen sada je duga punih 2,7 kilometara. A kad se Kronplatz isproba uzduž i poprijeko, Corvara i legendarna Sellaronda udaljene su oko 40 kilometara.
U hotelu je sve podređeno skijaškom danu. Skijaške karte kupuju se bez izlaska iz hotela, oprema prenoći u ski depou, a škola skijanja i najam opreme dogovaraju se preko hotela. Tim Experience Concierge planinu poznaje kao svoj džep: zna gdje se snijeg najdulje zadržava i koji spust odgovara kojem skijašu.
Kad skije odu na spavanje
Posljednji spust završava gotovo pred hotelskim vratima. Oni kojima se još ne ide u sobu nastavljaju u K1, odmah uz polaznu stanicu, gdje après-ski ima onaj pravi planinski štih. Za mirniji kraj dana tu je hotelski On The Rocks Bar, u kojem u kaminu pucketa vatra, a na šanku čeka sedam autorskih koktela – po jedan za svaki dolomitski vrh.
Bazen na krovu, Dolomiti na dlanu
Acquapura Summit Spa osmišljen je oko četiri elementa planine: stijena, svježeg zraka, sunca i izvorske vode. Na krovu hotela, iz toplog bazena u sumrak uživajte u pogledu na vrhove Dolomita. Isti prizor pruža se i iz krovne saune, a hamam i prostori za odmor oaze su potpunog mira.
Tretmani su idealni za sve koji su proveli dan na stazi. Masaža vrućim kamenjem opušta umorne mišiće, a piling solju koži vraća svježinu. Oporavak je ovdje dio planinskog doživljaja jednako važan kao i sam spust.Najviše privatnosti nude Summit Suites s vlastitom finskom saunom na grijanoj terasi i pogledom na planine.
Summit: Dolomiti na tanjuru
U restoranu 7Summit Južni Tirol se kuša u najboljoj izvedbi. Jelovnik se gradi oko sedam autorskih jela, svako posvećeno jednom dolomitskom vrhu, a mijenja se s godišnjim dobima. U kuhinji se susreću južnotirolska tradicija i europski utjecaji, baš kao što se u ovom kraju stoljećima isprepleću talijanska i austrijska kultura. Glavni kuhar Federico Carsili, uz svoj tim i gostujuće chefove, kuha od namirnica s okolnih farmi i ostaje vjeran njihovim običajima.
Advent, doček i Svjetski kup
Sezona se otvara 28. studenoga, a obližnji Bruneck adventske lampice pali već dan ranije. Drvene kućice nude domaće delicije i rukotvorine, a gradom se širi miris kuhanog vina. Hotel kroz cijeli Advent priprema blagdanski program, a Nova godina dočekuje se uz glazbu uživo i gala večeru sa specijalitetima Južnog Tirola.
Vrhunac zime stiže 19. siječnja 2027., kada se na zahtjevnoj stazi Erta, s nagibom do 61 posto, vozi veleslalom Svjetskog kupa za žene. Prizor je to koji ljubitelji skijanja teško propuštaju, a gosti hotela na upit dobivaju besplatne ulaznice za tribinu. Broj mjesta je ograničen, pa se isplati rezervirati na vrijeme!