Pozivamo vas na promociju knjige 'Moj Tač', dugo iščekivanog izdanja cheficе i vlasnice kultnog zagrebačkog restorana Tač, Vesne Miletić. Promocija će se održati sutra, 9. ožujka u 18 sati u zagrebačkoj Laubi, na adresi Prilaz baruna Filipovića 23a.
Knjiga 'Moj Tač' izlazi u nakladi Telegram, na 240 stranica velikog formata, s 85 originalnih, dosad neobjavljenih recepata.
'Moj Tač' je unikatno izdanje u povijesti hrvatske gastronomije, kombinacija restoranskih sjećanja, recepata i autobiografije autorice Vesne Miletić. Knjiga donosi intiman uvid u autoričin rad, privatni život i kulinarsku filozofiju, pomno izgrađivanu sa suprugom Tihomirom tijekom 28 godina postojanja restorana.
Restoran Tač desetljećima je institucija zagrebačkog restoranskog i društvenog života.
Od prvih pokušaja u Zaprešiću i lokala u Opatiji, pa do povratka u Zagreb i otvaranja bistroa koji je tada predstavljao inovativan spoj urbanog koncepta i domaćih okusa, filozofija Vesne Miletić nije se mijenjala: iskrena hrana, domaća kuhinja i snažna sezonalnost namirnica. Knjigu ćete imati priliku nabaviti na samoj promociji, a dostupna je i za narudžbu na webshopu Telegram Knjige uz besplatnu dostavu putem linka.
Pozivamo vas da nam se pridružite na promociji i među prvima zavirite u priču o restoranu koji je obilježio zagrebačku kulinarsku scenu.
