Agrumi su najkorisnije namirnice pomoću kojih možete dobiti i održati optimalnu tjelesnu težinu. Evo nekoliko osnovnih pravila kojih se morate pridržavati ako želite imati i zadržati vitku liniju.
1. Steknite naviku piti sok od limuna, naranče ili grejpa natašte svaki dan, prije doručka. Iscijedite sok, pomiješajte s čašom mlake vode i popijte barem pola sata prije prvog obroka.
2. Držite se pravila da svaki dan pojedete barem jednu naranču ili mandarinu. Ako volite, može biti grejp ili limun.
3. Pobrinite se da veličina porcija bude za nijansu manja od one na koju ste navikli. Ne mora to biti veliko ograničenje u odnosu na količinu hrane koju ste do sada konzumirali, ali je potrebno određeno smanjenje. Pritom se ne morate brinuti hoćete li biti gladni jer agrumi sami po sebi uvelike pridonose osjećaju sitosti.
4. Odrecite se kruha, krumpira, riže, slatkiša, brze hrane, grickalica i svih ostalih namirnica koje povećavaju šećer i zamijenite ih svježim povrćem, mesom i manje slatkim voćem, po mogućnosti kiselim
5. Za pripremu hrane i preljeve koristite hladno prešano maslinovo ulje ili druga djevičanska ulja s nezasićenim masnim kiselinama.
6. Uvedite u svoju rutinu laganu šetnju od barem pola sata dnevno. Osim šetnje, to mogu biti i lagane tjelesne vježbe, joga i slično. Kombinacija svakodnevnog konzumiranja citrusa i laganih vježbi pridonosi općem oporavku organizma i gubitku suvišnih kilograma u kratkom vremenu.
Citrus dijeta - doručak 5 dana
Kod ove varijante citrus dijete doručak je svaki dan isti. Ujutro na prazan želudac, a pola sata prije obroka, treba popiti sok od jednog limuna s čašom mineralne vode. Naravno, bez šećera i umjetnog slada. Ova limunada bez šećera probudit će cijelo tijelo, očistiti ga od toksina tijekom dijete i dovesti tjelesni metabolizam u savršen sklad.
Doručak se sastoji od šnite integralnog kruha, može i prepečenog, komadića nemasnog sira i jednog citrusa po izboru, odnosno naranče, grejpa ili mandarine ili dvije mandarine ako ih ima manje. Ako vam se ovo čini previše restriktivnim za jelovnik, uključite jedno tvrdo kuhano jaje, ali za bolje rezultate pokušajte bez njega.
Citrus dijeta - ručak za 5 dana
Prvi dan
• čaša bistre juhe od povrća i piletine
• 1 komad kuhanog pilećeg bijelog mesa
• zelena salata
• 1 naranča
Za pripremu ovog obroka potrebno je skuhati povrće po izboru (mrkva, luk, brokula, paprika, paradajz, kupus) i jedan komad pilećeg bijelog mesa. Juhu procijediti od sastojaka i piti po jednu čašu. Kuhano pileće bijelo meso možete dodatno začiniti s malo senfa ili soka od limuna i peršinom. Na kraju pojedite jednu naranču.
Drugi dan
• tunjevina bez masnoće (tunjevina u salamuri)
• jedan komad integralnog dvopeka
• jedna naranča
Tunjevinu možete začiniti marinadom od limuna i peršina s malo češnjaka.
Treći dan
• juha od rajčice
• kuhana mrkva
• jedan dvopek od integralnog brašna
• jedno jaje
• jedna naranča ili grejp
Četvrti dan
• gusta juha od mrkve s komadićima tikvica i integralnim grizom
• jedan komad dvopeka
• kupus salata začinjena limunovim sokom
• jedna naranča
Peti dan
• dva komada nemasnog sira
• jedan komad integralnog dvopeka
• zelena salata
• jedna naranča
Citrus dijeta - večera za 5 dana
Prvi dan
• kus-kus tjestenina s povrćem
• biljni čaj
• skuhati i samljeti povrće po izboru (mrkva, brokula, rajčica, kupus) u blenderu
Pomiješajte s kuhanom tjesteninom i začinite s malo djevičanskog maslinovog ulja, po želji su dopušteni sol, papar i ostali suhi začini.
Drugi dan
• porcija sezonske salate
• komad piletine na žaru
Treći dan
• komad dimljene ribe
• zelena salata
Četvrti dan
• manja pljeskavica od mljevenog junećeg mesa
• sezonska salata
• biljni čaj
Peti dan
• piletina kuhana na pari
• jedan veći krumpir pečen u ljusci
Kada je riječ o večeri uz ovu varijantu citrus dijete, jedan citrusni plod; naranča, grejp ili mandarina mogu se uzeti nakon večere.
Ako imate previše citrusa za sva tri obroka, možete ih preskočiti za večeru. Što se tiče salata, one se mogu začiniti s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, soli i soka od limuna. Može se dodati peršin, origano i drugo začinsko bilje. Preporučuje se unos dosta tekućine, odnosno mineralne vode i biljnih čajeva. Kava je dozvoljena, ali bez šećera, a alkoholna i gazirana pića su strogo zabranjena.
Dan odmora u citrus dijeti podrazumijeva dan kada se citrusi ne konzumiraju. Za doručak preporučujemo čašu nemasnog jogurta, kiselog mlijeka ili kefira, jednu do dvije kriške integralnog kruha, kavu ili biljni čaj. Za ručak i večeru možete jesti bilo što s jelovnika koji vrijedi u danima kada se provodi dijeta, a umjesto citrusa pojedite jabuku ili krušku. Dan pauze nije striktno pravilo i može se preskočiti.