Ako se na vrijeme ne regulira, visoki kolesterol može dovesti do srčanog ili moždanog udara. Promjena prehrane, tjelesna aktivnost i prestanak pušenja obavezni su ako želimo razinu lošeg kolesterola vratiti u normalu. Mnogi smatraju da je dijeta za povišeni kolesterol prestroga, no liječnici otkrivaju da su ove tri ukusne namirnice dopuštene i kada se borimo s masnoćama u krvi.
Jaja
Volite li dan započeti omletom, ali muku mučite s visokim kolesterolom, imamo dobre vijesti. Liječnici tvrde da čak i osobe s visokim kolesterolom mogu pojesti jedno jaje dnevno. Štoviše, sve više liječnika vjeruje da su jaja korisna namirnica za one koji su u opasnosti od kardiovaskularnih bolesti.
Prema studiji iz 2022., konzumacija cijelih jaja u kombinaciji s biljnom prehranom zdravija je od prehrane koja se temelji na zamjenama za jaja.
Sir
Već godinama slušamo savjete liječnika koji nas pozivaju da ograničimo unos mliječnih proizvoda ako imamo povišeni kolesterol. Međutim, najnovija istraživanja pokazuju da konzumacija punomasnih mliječnih proizvoda može biti dio zdrave, hranjive prehrane.
Iako mnoge vrste sireva sadrže zasićene masnoće, on je također izvrstan izvor kalcija, bioaktivnih lipida i peptida, a svi oni potiču zdravlje srca. Studija iz 2017. pokazala je da konzumacija sira umjesto maslaca snižava loš kolesterol, iako su obje namirnice izvor zasićenih masti.
Govedina
Istraživanja su pokazala da nemasna govedina nema negativnih učinaka na zdravlje srca. Liječnici savjetuju izbjegavanje pržene hrane općenito, te kombiniranje kuhanja i grljenja.
Podsjećaju i da je osim odabira namirnica za zdravlje srca ključna i količina hrane koju unosimo pa upozoravaju da pripazimo na veličinu porcija, piše Lepa&srećna.