S proljećem na je stigla sezona iznimno zdravog i ukusnog povrća- njegovog veličanstva krastavca.
Krastavac je zeljasta biljka iz porodice bundeva koja ima nevjerojatnih 95 posto vode i samo 15 kalorija na 100 grama. Okus mu je nježan i može se uklopiti uz svako jelo, a ima i brojne zdravstvene prednosti.
Održava vas hidriranim
Krastavac se sastoji od 95 posto vode, što ga čini izvrsnim izvorom hidratacije. Pomaže u održavanju ravnoteže tekućine u tijelu, osobito po vrućem vremenu ili nakon intenzivne tjelesne aktivnosti.
Prepun je hranjivih tvari
Unatoč malom broju kalorija, krastavci su puni esencijalnih nutrijenata. Sadrže vitamine C i K, kalij i magnezij koji su vitalni za opće zdravlje.
Pomaže kod mršavljenja
Krastavci imaju malo kalorija i veliku količinu vode, što ih čini idealnom namirnicom za mršavljenje. Oni vam mogu pomoći da se osjećate sitije, smanjujući ukupni unos kalorija.
Imaju antioksidativna svojstva
Krastavci su bogati antioksidansima, uključujući flavonoide i tanin, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i smanjuju upale u tijelu. To može smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
Pozitivno djeluju na probavu
Sadržaj vlakana u krastavcima održava zdravlje probavnog sustava. Pomaže u pravilnoj probavi, sprječava zatvor i pozitivno utječe na zdravlje crijeva.
Poboljšava zdravlje kože
Krastavac ima visok sadržaj vode i protuupalna svojstva koja mogu biti korisna za kožu. Mogu ublažiti nadraženost, smanjiti otekline i hidratizirati kožu kada se nanose lokalno ili konzumiraju.
Pomaže u kontroli šećera u krvi
Krastavci također mogu pomoći u snižavanju razine šećera u krvi i spriječiti komplikacije povezane s dijabetesom. Njihov nizak glikemijski indeks također ih čini dobrim izborom za osobe s dijabetesom.