Poznato je da mnogi smatraju da je doručak najvažniji obrok u danu, ali i večera igra važnu ulogu u prehrani. Posljednji obrok u danu može igrati važnu ulogu u procesu mršavljenja ako jedete određene namirnice. Vaše će tijelo nastaviti sagorijevati kalorije dok spavate. Evo što biste trebali uključiti u svoju prehranu za večernji obrok.
Što jesti za večeru da biste kroz noć sagorijevali kalorije?
Održavanje kalorijskog deficitaučinkovita je metoda koja vam može pomoći u mršavljenju. Međutim, u isto vrijeme, odabir prave hrane za večeru može dovesti do velikih prednosti za vaš metabolizam i gubitak težine.
Da biste razumjeli kako vaša prehrana može utjecati na vaše tijelo da nastavi sagorijevati kalorije nakon obroka, morate znati toplinski učinak hrane, poznat kao TEF.
Termički učinak odnosi se na energiju koju vaše tijelo koristi za obradu i metaboliziranje hrane koju jedete. Prema nutricionistima, neke hranjive tvari zahtijevaju više energije za probavu, apsorpciju i metabolizam.
Od svih namirnica, bjelančevine imaju veći termički učinak od masti ili ugljikohidrata.
To znači da proteini ubrzavaju metabolizam. U osnovi, dio kalorija u hrani koju jedete koristi se u procesu probave i apsorpcije.
Proteini uzrokuju veći TEF u tijelu, oko 20-30% energetskog sadržaja unosa proteina, u usporedbi s ugljikohidratima (5-10%) i mastima (0-3%).
'Termički učinak jela je oko 10 posto vašeg metabolizma u mirovanju', kaže dr. Mark D. Haub, profesor nutricionizma na Sveučilištu Kansas. 'Međutim, mnogi čimbenici mogu utjecati na to, uključujući i vrijeme obroka', dodao je Haub.
Koju hranu uvrstiti u jelovnik za večeru
Stručnjaci vam govore što jesti za večeru kako biste cijelu noć trošili kalorije. Dobra opcija za večeru za metaboličke dobrobiti je obrok bogat proteinima.
Nutricionisti preporučuju odabir nemasnih proteina poput piletine na žaru u kombinaciji s vlaknastim povrćem poput brokule.Obje su namirnice bogate hranjivim tvarima i imaju visok toplinski učinak. Stoga njihova konzumacija može potaknuti vaše tijelo na sagorijevanje kalorija i nakon obroka, kada tijelo miruje. Preporuča se da hranu pripremate na roštilju ili u pećnici, kako bi zadržala svoju hranjivu vrijednost.
Visokoproteinska dijeta također je povezana s povećanom sitosti. Također je poznato da proteini pružaju dodatnu pomoć kada je riječ o prirodnom mršavljenju.
Porcija srednje pečenih pilećih prsa sadrži oko 26 grama proteina. Dodate li šalicu kuhane brokule na taj tanjur, dobit ćete dodatnih 5 grama vlakana i još 4 grama proteina.
Brokula se smatra jednom od namirnica koje organizmu osiguravaju najveći unos vlakana. Preporuča se i hrana za zdrav i blistav ten. Povrće pridonosi dodatnom sadržaju vode u tijelu, što vam može pomoći da se osjećate siti dulje vrijeme, piše Sensa.rs.