Naše se tijelo mijenja kroz godine pa neke stvari s kojima smo se mogli nositi u tridesetima, u pedesetima nam više neće tako lako padati. Između ostalog, to se odnosi na našu probavu. U pedesetima se metabolizam usporava, a jedan od organa koji tu najviše pate je žučni mjehur.
Žuč se s vremenom zgušnjava i teže otječe, a to nam može izazvati neugodne simptome poput osjećaja težine nakon jela, nadutosti, boli u desnom boku i gorkog okusa u ustima. Dobra vijest je da se stanje itekako može popraviti uvođenjem boljih prehrambenih navika.
Ovih pet namirnica najviše štete žučnom mjehuru i njih biste trebali ograničiti u svom jelovniku ili ih potpuno izbaciti.
1. Suhomesnati i dimljeni proizvodi
Da, kobasice, špek, sušena riba zaista jesu jako ukusne, ali su neprijatelji vašeg žučnog mjehura. Oni sadrže mnogo soli i štetnih tvari koje potiču upale i zastoj žuči. Radije ih zamijenite kuhanom ili pečenom ribom te jelima bez industrijskih dodataka.
2. Slatkiši s mnogo šećera
Još jedna ukusna, ali štetna navika je unos šećera jer on doprinosi zastoju žuči, upalama i debljanju. Umjesto kupovnih keksa i kolača, na jelovnik dodajte tamnu čokoladu, med ili svježe voće.
3. Masno meso i pržena hrana
Hrskava korica na pečenju je nešto što svi vole, ali žučni mjehur je ne voli jer mu stvara veliko opterećenje. Ako često jedete masno i prženo meso, može doći do zastoja žuči i stvaranja kamenca. Umjesto toga birajte kuhano ili pirjano meso, a najbolji su izbor piletina, puretina i riba na pari.
4. Transmasti
Mnoge ultraprerađene namirnice sadrže transmasti koje povećavaju loš kolesterol i remete normalan rad žučnog mjehura. Iz svoje prehrane izbacite margarin, brzu hranu i grickalice s palminim uljem te ih zamijenite maslinovim uljem i prirodnim maslacem.
5. Ljuti umaci i začini
Vi možda volite pikantno, ali vaš žučni mjehur je sve samo ne oduševljen. Ljuti umaci i začini iritiraju sluznicu te mogu izazvati ma Umjesto ljutih i agresivnih, koristite blage začine poput bosiljka, korijandera i kurkume. Možda će vam trebati malo vremena da se prilagodite, ali vaša probava će vam biti zahvalna, prenosi Stil.