Jedna od najpoznatijih kuharica među eminentnim licima s javne scene ima razlog za slavlje, a pomalo i za sjetu.
Suzy Josipović Redžepagić proslavila je 57. rođendan, a samo tjedan dana nakon toga obilježila je tužnu 15. obljetnicu smrti svoje voljene majke.
- Moja je majka preminula 27. listopada, a moj je rođendan 21. listopada. To je život, smiješ se i plačeš. To je bio najgori trenutak u mom životu, kada mi je majka umrla. Moja je majka preminula od raka dojke prije petnaest godina. Jako sam osjetljiva na tu temu. Dali smo sve od sebe. Četiri se godine borila s rakom dojke i, nažalost, izgubila rat. Bila sam jako vezana za nju. Točno je petnaest godina otkad je nema. Prvo moj rođendan, a tjedan dana nakon toga smrt majke. Ona je moj početak i kraj. Bila je najbolja mama na svijetu, prava ljepotica, pametna i prekrasna. Ona je bila pokretač cijele obitelji. Mislim da ni danas nemam odnos sa svoje tri kćeri kakav smo ona i ja imale. Naravno da sa svojim kćerima imam odličan odnos, ali to što smo bile nas dvije može se samo prepričavati. Nikome ne mogu opisati taj odnos i tu ljubav koju smo imale - sa sjetom u glasu govori bivša manekenka i poduzetnica koja, iako ima razloga za razmišljanje o neprežaljenom gubitku, slavlje ove godine nije stavila po strani.
- Suprug mi kaže da tko još normalan u mojim godinama slavi rođendane... Svake godine imam tradiciju proslaviti rođendan, a ove sam bila u Madridu kod kćeri Tare koja je trenutačno ondje u sklopu Erasmusa, na posljednjoj godini Ekonomskog fakulteta. Zajedno smo otišle u restoran Ten Con Ten na večeru, a kći me posebno iznenadila za rođendan. Inače, kada sam u Zagrebu, imam običaj okupiti svoje prijateljice kod kuće. Napravim finu hranu, uživamo uz glazbu i ostanemo zajedno do jutra. Napravim pravi švedski stol, s guštom kuham dva puna dana. Volim da moje cure uživaju. Nekada znam i vani proslaviti rođendan... Kada sam se vratila iz Španjolske, nazdravila sam sa svojim curama uz kapljicu dobrog vina, bilo je nas 26 žena - opisuje simpatična Zagrepčanka koja uživa u posebnoj životnoj ulozi - onoj bake!
- Tko se nije ostvario u ulozi bake ne zna o čemu govorim. Moja je majka prema mojim kćerima bila predivna baka, a ja sam takva prema svojim unucima. Neizmjerna je količina ljubavi koliko ih doista volim. Oni su kao moja djeca. Istina je da ih je Sarah rodila, ali ja ih tretiram kao da su moji. Svaka baka zna o čemu pričam. Aktivno se bavim svojim unucima, puno im čitam, igramo se, crtamo, loptamo se, igramo tenis, gradimo šatore, skupljamo orahe zajedno. S njima imam posebne trenutke! S unukom svake subote idem u kino gledati neki novi crtić, a potom idemo u igraonicu. To je naše zajedničko vrijeme - ističe Suzy opisujući odnos s djecom svoje najstarije kćeri 35-godišnje Sarah Josipović.
Mnogi kažu da vrijeme liječi sve rane pa smo upitali miljenicu među domaćim kuharicama slaže li se s tom konstatacijom.
- Istina je da vrijeme liječi rane, pogotovo kada je riječ o ljubavnim situacijama. Ali za majku, to definitivno ne! Svako se jutro probudim s njom i svaku večer liježem s njom. Ona je moj neiscrpan izvor energije, ljubavi i svega pozitivnog. Ne mogu prežaliti što sam je izgubila. U najboljim je godinama otišla, taman kada je otišla u mirovinu i trebala uživati s tatom u Samoboru u kući... Uvijek je maštala i govorila o svojim snovima, živjela je za nas, a nije napravila ono što je željela. Život tako brzo prolazi, nismo toga ni svjesni. Znajući da ćemo svi otići jednog dana važno je iskoristiti svaki dan. To je jedina istina - emotivno dodaje pa nastavlja opisujući svoje poslovne planove.
- Trenutačno sam u Šibeniku, povukla sam se da uhvatim malo mira kako bih dovršila svoju novu kuharicu. Prvo će biti objavljeno petsto slanih recepata koji će izaći do Uskrsa pa onda u drugom dijelu godine petsto slatkih recepata. Moja se kuharica zove ‘Mama zna’, a upravo je ona napisana u spomen na moju mamu. Ta mama koja zna, to nisam ja, to je moja mama. Kada sam je pisala, posvetila sam je njoj zato što je moja mama znala najbolje. Samo je jedna mama - zaključuje.
