Princeza od Walesa, Kate Middleton, u protekle je dvije godine imala velikih zdravstvenih problema. Nakon što joj je dijagnosticiran rak, prošla je kroz kemoterapije koje su je iscrpile. Još više nego inače pazila je na svoju raznovrsnu prehranu. Poznato je da je Kate spretna kuharica koja priprema razna jela svojoj obitelji, suprugu Williamu i djeci Georgeu, Charlotte i Louisu.
Njezin idealan doručak je smoothie, piše Daily Mail, a sastoji se od mješavine kelja, spiruline, matche, špinata, rimske salate, lišća korijandera i borovnica. Napitak je izrazito nutritivno bogat, a nutricionistica Gabriela Peacock ispričala je zašto je taj napitak važan za savršen početak dana.
'Smoothie princeze Kate odličan je primjer kako jednostavni, prirodni sastojci mogu imati stvarne prehrambene koristi. Zeleno lisnato povrće poput kelja, špinata i rimske salate bogato je vitaminima i magnezijem koji pomažu u održavanju energije i hormonske ravnoteže. Spirulina je koncentrirani izvor biljnih proteina i antioksidansa. Borovnice su također izvrstan izbor. Pomažu zdravlju mozga i imaju protuupalna svojstva', poručila je. Dodala je i kako se omiljeni doručak buduće kraljice brzo priprema i lako probavlja.
'Hidratizira tijelo, a istodobno osigurava mikronutrijente već na početku dana te pomaže u održavanju stabilnije razine šećera u krvi nego što bi to činile slatke žitarice. Svojim klijentima često govorim da ako za doručak uspiju kombinirati vlakna, antioksidanse i malo proteina, svom tijelu daju upravo ono što mu je potrebno kako bi ostalo energično i usredotočeno tijekom cijelog dana', otkrila je.
Uz smoothie, Kate pojede još i zobene pahuljice koje su bogate vlaknima i zbog kojih duže ne osjeća glad. Zbog kombinacije smoothieja i zobenih pahuljica, kroz dan će joj se smanjiti želja za grickalicama. S obzirom na to da Kate često ima razna događanja i na brojnim manifestacijama isprobava hranu, doručkom održava niži dnevni unos kalorija.
