Još
Emisije
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Domaći glumac sreću pronašao na farmi

Uživa u oazi mira

 Izvor: Privatni album

Glumac i redatelj Edvin Liverić govori o ljubavi prema prirodi, hobijima i sreći koju je pronašao na farmi koza svoje sestre Hele.

Vaša sestra ima OPG u Istri, gdje uzgaja koze i proizvodi kozji sir. Koliko ste uključeni u cijelu priču?

Riječ je o imanju i OPG-u Drijade u Istri koje je naša djedovina. Farma nije otprije postojala, nego ju je izgradila moja sestra Hela. Nikad u obitelji nismo imali koze, pa nam je njezina odluka da pokrene baš farmu koza bila veliko iznenađenje. S farmom nemam puno veze, jer se bavim uzgojem maslina na istom tom području, ali pomažem joj koliko stignem. Uglavnom u iskrcavanju sijena ili istovaranju žitarica, a ponekad i u distribuciji proizvoda.

Znate li koje su sve ljekovite blagodati kozjeg sira i mlijeka? 

Kozji su proizvodi blagodat sama po sebi, a meni posebna delicija. Pre­poručuju ih i ljudima koji imaju razne zdravstvene probleme. Kozje mlijeko ima najjače antialergene, a kako je koza uz morskog psa jedina životinja koja ne obolijeva od karcinoma, njezini proizvodi koriste se i u prehrani ljudi s onkološkim problemima. 

Kako biste opisali suživot s prirodom i životinjama? Koliko vama pomaže i mentalno i duhovno, ali i u vašem glumačkom poslu?

Više ne mogu bez suživota s prirodom. Riječ je o trenucima potpunog odmora i mentalnog čišćenja. Sami fizički dodir s tlom prilikom sadnje ili obrađivanja zemlje u potpunosti me opušta i ispunjava. Zbog načina života svi bismo htjeli da se rezultati vide odmah, a rad u poljoprivredi ima svoje vrijeme i zakonitosti koje se ne mogu ubrzati ili preskočiti. Danas živimo nevjerojatno brzo, što često ne možemo pratiti pa nas to frustrira.

Kakve su koze životinje? Imate li neke omiljene kojima ste dali i ime? 

Koze su, kao uglavnom sve životinje, za razliku od ljudi iznimno iskrene i direktne u svojim stavovima, potrebama i emocijama. Mi smo izgubili sve to nabrojeno i postali prijetvorni i lažni. Neprestano bildamo ego preko svih granica. Zato mi je kontakt sa životinjama toliko važan. Inače, živim sa psom, ali sestra ima više od 300 koza, pet krava, dva konja, magarca, vijetnamske svinje koje slobodno šeću i pasu, nekoliko pasa i mačaka te mnogo različitih vrsta kokoši. Uz francusku alpsku i sansku kozu, Hela trenutačno jedina na ovom području posjeduje i nekoliko anglo-nubijskih koza, i to iznimne genetike. Moja je sestra svim svojim životinjama dala ime i sve ih zna, što se mnogima čini nevjerojatno. 

Tko su vam kupci? Prepoznaju li ljudi to što radite? 

Mnogi dolaze izravno na farmu po proizvode, a na poneka mjesta dostavljamo. Kupaca ima i vjerno je prate već deset godina, koliko postoji farma. Bilo bi ih i više, ali ne stigne toliko proizvesti. Kaže da ne želi širiti proizvodnju kako cijela priča ne bi prerasla u industriju. Inače, Hela proizvodi kozji sir, skutu, sirutku, jogurte, a priprema i proizvodnju sladoleda od kozjeg mlijeka.

Magazin

Royals