Nastasja Chiara Petrić autorica je nedavno objavljene kuharice pod nazivom 'Kuhaj drugačije'. Ona je i popularna gastro blogerica, kuharica, sudionica prvog hrvatskog Masterchefa, ali prije svega kreativka čije projekte možete pratiti na Instagram profilu Chiarin tanjurić. Kroz desetak godina rada Nastasja Chiara Petrić bilježi uspjeh vezan uz brojne zanimljive ali prije svega korisne projekte, kako ona kaže, uvijek s istim ciljem da se ljudima, a prije svega djeci, približi kvalitetnija i raznovrsnija prehrana. A u nizu projekata posebno se ističe nedavno objavljena kuharica 'Kuhaj drugačije' nastala u suradnji s dm-om kroz koju autorica na više od stotinu stranica donosi 50 recepata i pregršt savjeta koji inspiriraju i potiču na korištenje zdravih namirnica ali i ukazuju što učiniti kako bi svakodnevne pripreme obroka postale jednostavnije i zabavnije.

Imamo odgovor na vječno pitanje - 'A što danas kuhati?'
dm, Nastasja Chiara Petrić 'Kuhaj drugačije'

Kome je sve namijenjena kuharica 'Kuhaj drugačije'?

Namijenjena je svima koji bi htjeli kuhati malo drugačija jela, a ne znaju od kuda početi. I za gurmane, cijelu obitelj, ljude koji vode zdravi život, pa čak i za djecu, recepti su zaista prilagodljivi.

Koja je glavna kvaliteta vaše kuharice, što čitatelji mogu prepoznati kao drugačije?

Budući da su mi već počeli pristizati dojmovi objavljene kuharice, najviše mi se sviđa što je ljudima kuharica inspiracija za jela. To mi je bio cilj, ne nužno da se jela rade strogo po receptima, već da se inspiriraju šarenilom kojeg kuharica nudi.

Da li je ovo vaša prva kuharica?

Ovo je moja prva samostalna kuharica, recepti su svi autorski, fotografije je napravila divna Matejka Buča "Like Chocolate", ali rado ističem da sam prije pripreme ove kuharice sudjelovala i u izradi nekoliko drugih kuharica među kojima je od Christiana Cabaliera Bistro Apetit koja je osvojila 3. mjesto na Gourmand World Cookbook Awardsu 2015. u kategoriji mediteranske kuhinje.

Imamo odgovor na vječno pitanje - 'A što danas kuhati?'
dm, Nastasja Chiara Petrić 'Kuhaj drugačije'

Kako je došlo do suradnje s dm-om vezano uz izdavanje ove kuharice?

Već dugi niz godina snimam kuharski dio emisije dm Bebeceda pa je svakako i to bila glavna ideja i inspiracija za ovaj projekt. Volim koristiti njihov dmBio asortiman pa sam im ponudila da skupa napravimo i kuharicu što su oni rado prihvatili.

Svaki recept je autorski i dobro isproban u praksi. Koji od 50 recepata je vaš favorit?

Jedan od dražih mi je i onaj najjednostavniji, koji uvijek iznova iznenadi one koji ga isprobaju kako naizgled nespojive namirnice mogu činiti takav slad okusa. Radi se o receptu za Probiotički sendvič koji se sastoji od kiselog kupusa i sira. Zaista je odličan, hrskav, slan, kiseo, sladak, spoj svih okusa koji super funkcioniraju.

Planirate li nastaviti s izdavanjem kuharica?

Planiram! Iskreno me veseli pisati recepte za druge, zato ne mislim stati na ovoj, štoviše, već sam se primila iduće.

Imamo odgovor na vječno pitanje - 'A što danas kuhati?'
dm, Nastasja Chiara Petrić 'Kuhaj drugačije'

A kako do kuharice? Sve što trebate napraviti ove veljače jest otići u kupnju u dm i obratiti pozornost na označene proizvode prirodne kozmetike, osobne higijene, osviještene prehrane te održive proizvode za brigu o domaćinstvu. Oni će vam biti najbolji saveznici u prvom koraku ka svakodnevnom životu u skladu s prirodom. Vašu osviještenu odluku dm će nagraditi s 15x više bodova dm active beauty pri kupnji označenih proizvoda. Također, pri kupnji održivih proizvoda u vrijednosti od minimalno 200 kuna kući ćete ponijeti kuharicu koju je dm pripremio u suradnji s Nastasjom Chiarom Petrić. Višestruke bodove pri kupnji proizvoda prirodne kozmetike, osobne higijene, osviještene prehrane te održivih proizvoda za domaćinstvo možete ostvariti u najbližoj prodavaonici dm-a i u dm online shopu, dok svoju dm kuharicu by chef Nastasja Chiara možete preuzeti uz kupnju označenih proizvoda u vrijednosti iznad 200 kuna u prodavaonicama dm-a.