Mlade malvazije puno obećavaju

"Prošla vinogradarska godina bila je povoljna, iako su nas iznenadili snijeg i led početkom travnja. Zbog toga je urod bio nešto manji, no zahvaljujući toplom svibnju, ugodnim ljetnim temperaturama te lijepom i suhom vremenu za vrijeme berbe, brali smo grožđe iznimne kvalitete pa će i vina biti iznad svih očekivanja", istaknuo je Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre otvarajući 10. izložbu mladih vina En primeur u zagrebačkom hotelu Esplanade.

"Istočna Istra se budi", istaknuo je Perdec. U tom kraju oko Labina puno se ljudi u prošlosti iselilo, a oni koji su došli nisu uzgajali lozu. Sad se pojavljuju novi vinari u Nedešćini, području oko Svete Nedjelje, a na kušanju je bila malvazija iz 2021. tamošnje vinarije Matiška s tipičnim sortnim notama mente i akacije.

Južnu je Istru predstavljala malvazija Josipa Bepa Siljana iz Šegotića nedaleko od Duge Uvale, prošlogodišnjeg prvaka Vinistre s Merlotom koji je osvojio veliku zlatnu medalju. Siljanova Malvazija 2021. imala je više voćnih nota, ponajprije jabuke, potom breskve i marelice, ali i agruma te banane. Od herbalnih se isticao ružmarin, a mirisala je malo i na koprivu.

U Zapadnoj Istri palo je puno kiše u kolovozu. Natopila je zemlju pa je grožđe sazrijevalo bez stresa zbog suše. Tamo je crvena zemlja, a Malvazija 2021. vinarije Radovan iz okolice Višnjana imala je izraženiji travnati, može se reći i sauvignonski karakter.

Ljetne kiše bilo je i u Sjeverozapadnoj Istri, gdje se miješaju crvena i bijela zemlja. U mladom vinu vinarije Novacco iz Fernetića pokraj Brtonigle, čiji su vinogradi na crvenici, ponovno su se osjećale herbalne note. Slično je vrijeme bilo i u Sjevernoj Istri, a malvazija bujske vinarije Franković u trenutku kušanja pokazala se najboljom od svih šest. Suho, elegantno, trajno i mineralno vino je od grožđa s glasovitog položaja Santa Lucia na bijeloj zemlji. Vrlo je svježa, ponajprije zbog mineralnosti, bila i druga malvazija s bijele zemlje, vinarije Sirotić iz sela Medveja. Sva su vina još bila "nemirna" i u pravoj će formi biti za tri ili četiri tjedna nakon što se smire u boci. Ipak, čini se da su ona s bijele zemlje već sad spremnija za tržište.

Na izložbi En primeur poslije kušanja mlada je vina predstavilo pedesetak Istarskih vinarija, dvadesetak iz Sjeverozapadne Hrvatske te nekoliko s Kvarnera. A počela je u tužnom raspoloženju zbog smrti jednog od vodećih istarskih vinara Marijana Armana. Poznat je bio po odličnim vinima od internacionalnih i lokalnih sorata, chardonnayja, sauvignon blanca, cabernet sauvignona i merlota te muškata i terana, a posebno je bio ponosan na Malvaziju Gcru koja je bila prvak Vinistre 2018. godine. Bila je od grožđa iz vinograda koji je posadio još njegov pradjed, a Marijan je svoje nasade razvijao proizvodeći sadnice iz pupova tih loza.

"Ne volimo reći da uzgajamo lozu, nego da se međusobno odgajamo i upoznajemo. Mi ne proizvodimo, mi živimo vino i mislimo da se bavimo najljepšom umjetnošću na svijetu", tim je riječima Marijan Arman predstavljao vinariju i obitelj.