Do ukusne i zdrave slastice u nekoliko minuta! Jer pripremamo kuglice od čokolade i avokada

Ukoliko još niste otkrili koliko se dobro slažu čokolada i avokado ovaj je recept i više nego dobrodošao. Sirove kuglice od čokolade i avokada se pripremaju jednostavno i brzo, odličan su izvor energije a kako ne sadrže šećer doborodošle su i osobama koje se suzdržavaju od slatkog. Jer za pripremu ovih kuglica se koristi tamna čokolada od minimalno 70 posto kakaa ili sirovi kakao u prahu. Važno je da avokado koji ćete koristiti za pripremu bude zreo, a to je moguće procijeniti već dodirom ploda. Ukoliko je mekan na dodir ali zdrave površine kore, te kada ga prerežete unutrašnjost je i dalje svježe zelene boje te mekane teksture, taj je plod savršen za pripremu ovih kuglica. Oblikovane kuglice možete uvaljati u kakao ili matcha prah ili usitnjene orašaste plodove.

Čokoladu otopite na pari. Zreli avokado izgnječite vilicom tako da ne ostane većih komada i grudica. Umiješajte otopljenu čokoladu te dobro spojite sastojke. Smjesu ostavite u hladnjaku na oko pola sata kako bi se stisnula. Oblikujte kuglice podjednake veličine. Pripremljene kuglice uvaljajte u kakao prah ili matcha prah te kokos (po vašoj želji) te ih pripremljene odložite u hladnjak na kraće vrijeme. Ohlađene poslužite!