Ovo blagdansko vrijeme ispunjeno je nostalgijom i notama začina, zimzelena, paprene metvice i citrusa. Kako biste svoj dom proželi prirodnim, čistim mirisom toliko karakterističnim za ovo doba godine, potražite namirnice kao što su šišarke, agrumi, cijeli klinčići i voće kao što su naranče, grejp, mandarine te naše voće tjedna - klementine. Naime, kombinirajući začine i citruse možete dobiti prekrasne prirodne ukrase za blagdanski stol koji se zovu pomander kuglice. Ne samo da ove pomander kuglice izgledaju svečano posložene u zdjelicama, već i odišu blagdanskim mirisom začinjenim citrusima. I tako ih je jednostavno napraviti—sve što trebate su tri stvari: cijeli osušeni klinčić, tanko uže i mješavinu naranči, grejpa, klementina i limuna po vašem izboru.
A evo kako napraviti ovaj ukras u samo nekoliko koraka!
Umetnite klinčiće u citruse u raznim oblicima po želji, ravnomjerno ih rasporedivši po opsegu ploda. Zavežite jedan kraj užeta oko glave klinčića, ostavljajući manji dio. Omotajte uže oko svake glavice klinčića kako biste oblikovali željeni oblik. Neki dizajni (primjerice oblik dijamanata) su malo zahtijevniji ali i rezultat je ljepši.
Nastavite omatati uže oko klinčića dok ne dođete do početne točke. Zavežite zajedno kraj užeta i dio koji ste ostavili na početku. Odrežite sav višak. Posložite u zdjelice, stavite ih na blagdanski stol i uživajte u mirisu blagdana!
