Čim je spoznala da uz kino ide i vino, Jelena je shvatila svoj skriveni dar
Jelena Bulum kreatorica je popularnog projekta Vino i Kino, žena koja je - kako sama kaže - mislila da nema nekih posebnih talenata, a onda je u odrasloj dobi otkrila onaj najvažniji - dar za komunikaciju s ljudima. Kroz svoje projekte i sama je puno naučila; prije svega da je strpljenje užasno važna osobina u izgradnji vlastite osobnosti
Snovi mijenjaju sadašnjost, stvaraju budućnost, sve što u svijetu postoji nekada je bio samo san. Kako bi pokazali da se svaki san može ostvariti ako imamo hrabrosti i vjerujemo u sebe, s partnerom Perfecta Dreams pokrenuli smo projekt #ostvarisvojesnove, u sklopu kojeg smo vas pozvali da se uključite u kreativni natječaj, tj. ispričate nam svoju priču o snu kojeg ste ostvarili. Najoroginalniji san bit će nagrađen premium Perfect Dreams krevetom. Iz tjedna u tjedan donosili smo priče o uspješnim i hrabrim ženama: nakon sestara Gabrijele i Petre Korice, koje su napisale prvu knjigu za djecu o umjetnoj inteligenciji; arhitektice Lidije Lijić koja roni pod letom, pilotira i penje se po najvećim vrhovima svijeta, manekenke Claudie Antičević, nutricionistice Sandre Krstev Barać, znanstvenice Marine Martinić Kavur, vlasnice gluten-free slatkog obrta Martine Remenar Loborec, glazbenice Laure Vadjon, plesačice i kondicijske trenerice Tamare Despot, produkt dizajnerice Sanje Rotter, serijal završavamo pričom o organizatorici zanimljivih evenata i strastvenoj zaljubljenici u vino i flimove Jeleni Bulum.
'Ne treba u životu samo isticati uspjehe, treba govoriti i o neuspjesima; neke sam najbitnije stvari u životu naučila upravo kroz neuspjeh. To je najveća škola!'. Tako svoju priču počinje 43-godišnja Jelena Bulum, Splićanka sa zagrebačkom adresom, koja stoji iza zanimljivog projekta 'Vino i Kino', za kojeg se – sve dok pandemija nije 'pokazala zube'– uvijek tražila karta više. Event koji spaja vino i filmsku umjetnost redovito je okupljao ljude poput Jelene same, koji se žele zabaviti, podružiti, naučiti nešto novo i uživati u – finim kapljicama.
Jelena je po zanimanju profesorica engleskog i francuskog jezika. U školi, kaže, nije ni pokušala raditi. Kad je diplomirala i saznala sve što ju je zanimalo o engleskoj i francuskoj književnosti, kulturi i civilizaciji, za nju je to bila gotova priča. U to je vrijeme, prisjeća se, marketinška industrija bila u ekspanziji, a iako tada nije znala kako ta struka funkcionira, znala je da ima široko znanje o popularnoj kulturi te je bila uvjerena da su to dobri temelji na kojima će se dalje razvijati.
'Upoznala sam vlasnicu jedne marketinške agencije koja me pozvala da radim kod nje. Počela sam od najniže pozicije, radila sam na porti, no s vremenom sam dogurala do njezine asistentice i malo po malo ulazila u taj svijet koji - ma koliko bio interesantan i dinamičan – ipak nije za svakoga. No ja sam valjda tako odgojena i imam jednu radnu etiku koja je preodgovorna. Toliko sam se trudila oko svakog klijenta, kao da radim za sebe, 'kao da mi je ćaćino', kako se to kaže u Dalmaciji', prisjeća se Jelena svojih marketinških početaka.
Kako je jedno vrijeme živjela u Italiji i dobro upoznala njihovu vinsku scenu, došla je na ideju napraviti veliku vinsku konferenciju kojom bi povezala najbolje hrvatske i talijanske vinare te pokazala da Hrvatska u tom području nimalo ne zaostaje.
'U tom je trenutku, međutim, to bio prevelik zalogaj za mene. Na početku sam mislila kako ću nekako izgurati, no to je bio toliko opsežan posao, u kojem sam izgubila puno živaca, ali i puno toga naučila. No nisam uspjela u realizaciji. Odustala sam nakon dosta muke i uloženog vremena, odnosno kad sam lupila glavom o zid i shvatila da mi financijska konstrukcija ne drži vodu', priča Jelena. Tada je, kaže, naučila da čovjek treba biti uporan, ali da za neke stvari ipak treba vremena i strpljenja.
'Naučila sam da je strpljenje užasno važna osobina u izgradnji vlastite osobnosti. Kad udarite glavom u zid, onda vas stvarno zaboli. Malo se isplačete i izgubite samopouzdanje, a onda krenete razmišljati što dalje. Po prirodi sam jako plaha, nisam snažna žena, ali sam uporna i jako izdržljiva. Onda sam rekla OK, ne mogu realizirati velik projekt, ali ima manjih projekata koji se mogu raditi. Na početku ne treba imati velika očekivanja. Prirodno je da se želimo dokazati i zaslužiti poštovanje, no to se može i kroz manje projekte. I tada je nastao projekt Vino i Kino', priča Jelena.
Kako je počela otkrivati svijet vina, a i veliki je filmofil, došla je na ideju pokrenuti projekt koji će u nekoj gradskoj vinoteci ili nekom drugom lijepom prostoru spojiti gastronomiju i umjetnost, u ovom slučaju vino i filmove. Od prvog eventa 2017. godine, pa sve do posljednjeg u lipnju 2020., kad je pandemija onemogućila druženje, za 'Vino i Kino' uvijek se tražila ulaznica više.
'U tom trenutku takvog nečega nije bilo u Hrvatskoj, ja sam bila prva koja je to jasno i glasno spojila i nazvala Vino i Kino. Kasnije je bilo puno sličnih spajanja, što je meni super, jer smatram da različita područja ljudskog djelovanja moraju imati membrane koje su porozne, s obzirom na to da ta poroznost dobro utječe na jedno i na drugo područje. I to se pokazalo kao pun pogodak', kaže Jelena dok se prisjeća mnogih lijepih druženja.
'Ljudi osjete energiju s kojom radite, pa se neke stvari počnu poklapati. Događaju se stvari koje niste planirali, jer se ta ljudska energija u nekom trenutku multiplicira. Sjećam se jednog predivnog druženja, koje sam dugo pripremala. Tema je bila Frank Sinatra, njegova glazba, njegov život i isječci s njegovih koncerata. Za tu prigodu nismo posluživali samo vino, nego i njegov omiljeni viski, te smo upoznali publiku s procesom proizvodnje tog pića. U jednom trenutku do mene je došao jedan čovjek, Amerikanac, i rekao da u Las Vegasu pjeva Sinatru, pa ako nemamo ništa protiv, da bi mogao otpjevati nekoliko pjesama. Meni je to bilo nestvarno. Ljudi su bili oduševljeni, osjetili su da su dobili nešto što ne mogu dobiti svaki dan, pravi lifetime experience', prisjeća se Jelena.
Pandemija je, kao i sve drugo, zaustavila i ova lijepa druženja. Zadnji event Vino i kino održan je u lipnju 2020. godine. Event je bio posvećen Enniju Morricone-u, a za tu je prigodu chef Mate Janković, koji je i odabrao njegovu glazbu, pripremao menu. I tada se ponovno dogodilo lijepo iznenađenje. Naime, Jeleni se prije eventa javila naša operna pjevačica Antonella Malis i izrazila želju da otpjeva jednu svoju ariju. Kako je 'novo normalno' donijelo sasvim nov način života, Jelena je trebala prilagoditi i svoje poslovanje.
'U međuvremenu sam razvijala digitalni dio poslovanja, ali i došla na ideju organizirati vinska druženja na otvorenom. I to subotom ujutro. Vinska druženja obično su za ručkom ili navečer, ali ja nekako volim nove izazove. Krenula sam od sebe. Ujutro volim popiti čašu vina, a - osim toga – istraživanja su pokazala da je ujutro njuh puno oštriji nego na kraju dana. Kao što se druga osjetila umore, tako se umori i njuh, koji je oko 10 ili 11 sati spreman za savršenu degustaciju. Kako jako volim da mi vikend počne opušteno, nastao je Weekend Wines & Vibes. Družili smo se u dvorištu jedne lijepe vinoteke u Zagrebu, mogli smo držati distancu, DJ je puštao glazbu, uživali smo u vinima, nakon druženja otišli na plac i doma. Prekrasan način za započeti jutro', priča Jelena napominjući da su se mjesta za sve evente popunjavali putem Facebook stranice 'Vino i Kino', ali i zahvaljujući medijima koji su joj bili velika podrška od samog početka. Taj projekt zapravo je bio i prilika za poslovno i privatno umrežavanje, pa – kako kaže Jelena – super joj je kad na društvenim mrežama vidi da se ljudi, koji su se prvi puta upoznali na njezinom eventu, i dalje druže.
'Imam osjećaj da sam na kraju ipak dobila ono što sam u sebi duboko htjela; da okupim ljude, da im pružim iskustvo koje je drukčije od onog svakodnevnog, da se zabave i, u konačnici, da nauče nešto novo. Mnogi su zavoljeli filmove i vino upravo zahvaljujući Vinu i Kinu. Lagano smo ih, na dobar način, uveli u taj svijet', kaže Jelena napominjući kako svega ne bi bilo bez suradnika, filmskog znalca Martina Milinkovića i DJ-a i glazbenog koordinatora Kornelija Hećimovića.
'Kod nas je uvijek sve na visokom nivou; dolaze nam stručnjaci iz raznih područja, profesori s fakulteta, filmski kritičari... To je pravi mali workshop, ali zabavan, na kojem se jede, pije, zabavlja i uči', kaže Jelena, kojoj je plan nastaviti s događanjima na otvorenom ako dozvoli epidemiološka situacija. Također želi dodatno razvijati segment digitalnog poslovanja, tj. pomoći vinarima i drugim ljudima u gastronomiji i ugostiteljstvu da nauče kako na kvalitetan način komunicirati svoje proizvode publici, napraviti im komunikacijsku strategije, potaknuti ih da shvate koliko je važno dobro se predstaviti, imati definiranu filozofiju poslovanja, biti na društvenim mrežama, koliko su važni eventi...
'Imam iskustva u tome, obožavam vino, te smatram da se stvorila lijepa, zaokružena priča u kojoj mogu pomoći mnogima da se njihovi proizvodi promoviraju na originalan način', kaže Jelena i otkriva još jednu intimnu želju. Naime, željela bi se probuditi u Africi, otići u najstariju pustinju na svijetu, u Namibiji, osjetiti afrički zrak, prostor odakle je čovjek potekao, da ju probudi afričko sunce... Jednom kad završi ova pandemija, voljela bi doživjeti zrak nekih drugih zemalja i kontinenata. To nam je svima, nakon svega što smo proživjeli u protekloj godini, potrebnije nego ikada prije.
Moj najveći životni san bio je... da netko prepozna moj rad, trud i vrijednosti koje zastupam.
San koji sam ostvarila i na koji sam iznimno ponosna...
Ponosna sam što sam se iz žene koja nije imala hrabrosti i samopouzdanja, i koja je bila puna sumnji u sebe, pretvorila u nekoga tko stvarno vjeruje u sebe. S obzirom na to da nemam smisla za crtanje, ples i sl., mislila sam kako nikada neću otkriti svoj talent, no spoznala sam da je moj talent, ustvari, vrlo važan: znam komunicirati s ljudima i prenijeti im pozitivnu energiju i znam ih u svemu tome zabaviti.
San u kojem sam naučila najvažniju životnu lekciju...
Najviše sam naučila iz najvećih neuspjeha i najvećih nepravdi. Tako sam naučila da je, kad se dogodi nepravda, najbolje gorčinu koja se u nama stvori smrviti i pretvoriti u pokretačku i inspirirajuću energiju.
San koji još nisam ostvarila...
Ima ih nekoliko. Neki su intimni, a u poslovnom smislu voljela bih ostvariti rast poslovanja i broja suradnika, tj. stvarati još puno lijepih projekata. Jednog dana voljela bih imati i Zakladu za talentirane ljude, jer mislim da su naši različiti talenti nešto najljepše što postoji na svijetu. I na kraju, koliko god bi to moglo zazvučati banalno ili jednostavno, sanjam svijet u kojem će vladati mir, u kojem neće biti ratova. Eto, o tome sanjam...
*Sadržaj nastao u suradnji s Perfectom Dreams.
