U moru dijeta uvijek je teško pronaći onu koja će nam odgovarati, a treba paziti da se ne odabere neku koja će štetiti našem zdravlju i zbog koje ćemo gladovati.
Kada je riječ o zdravim namirnicama, heljda je odličan saveznik u gubljenju kilograma. Heljdina kaša je jedan od najzdravijih obroka i može donijeti zapanjujuće rezultate.
Osim što pomaže u gubitku kilograma, heljda ljekovito djeluje na brojne zdravstvene probleme. Poboljšava memoriju pa je nazivaju idealnom hranom za mozak. Čaj od heljdinog cvijeta ljekovito djeluje na dišne organe i pluća, a mješavina listova i cvjetova ove biljke liječi aterosklerozu krvnih žila.
Dijeta, koja se temelji na heljdi, nakon dva tjedna može dovesti do gubitka od sedam do 10 kilograma. Također će očistiti organizam te odmoriti želudac i crijeva.
Navečer se heljda u zrnu prelije kipućom vodom, ocijedi se voda i zalije se ponovno kipućom vodom, odnosno na jednu čaše heljde idu dvije čaše vode. Mogu se pripremiti i veće porcije, no počnite s jednom pa ćete regulirati prema svom apetitu. Heljdu ostavite preko noći u posudi, ne kuha se, a ujutro je spremna za upotrebu.
Dobra je vijest što je heljdu dozvoljeno jesti koliko god želite, ali bez začina i umaka, jedino se može kombinirati uz soja sos. U sklopu ove dijete se tijekom dana popije jedna litra kefira koji smije imati do 1.6 posto mliječnih masti.
Preporučuje se piti što više vode, a obavezno ne manje od 1.5 litara dnevno. Osim nje se može piti i zeleni čaj. Dopušteno je i konzumiranje kave, ali ne više od dvije šalice na dan i to bez šećera.
Poželjno je posljednji obrok pojesti četiri sata prije spavanja i uzimati multivitamine.
Tijekom dana se mogu jesti i voće i povrće kao što su jabuka, naranča, kupus, zeleno povrće i suhe šljive, a uz to je dopušteno konzumirati žlicu meda. Također, na vašem se jelovniku smije naći povrće poput špinata, brokule i graška pripremljeno na pari bez soli i začina.
Smisao dijete s heljdom nije gladovanje pa ne biste trebali osjećati glad, a kada prođu dva tjedna, ne treba se odmah vagati i mjeriti nego se preporučuje pričekati tri, četiri dana. Naime, čišćenje organizma traje nekoliko dana nakon završetka dijete.