O sjemenkama komorača sve se više piše zbog izvrsnih sastojaka koji imaju malo kalorija i visok sadržaj važnih nutrijenata.
Bogata je vlaknima, vitaminima C, E i K, kao i mineralima poput kalcija, magnezija, cinka, kalija, selena i željeza.
Obilje antioksidansa pomaže u smirivanju upala u tijelu, inače čestih uzroka mnogih kroničnih bolesti.
Prema studiji objavljenoj prije deset godina, sastojci sjemenki komorača mogu biti korisni za osobe koje pate od srčanih bolesti. Oni mogu proširiti krvne žile koje vode do srca i smanjiti pritisak, opustiti ih i pomoći srčanom mišiću da se bolje hrani.
Vlakna su odlična za sve koji pate od metaboličkog sindroma. Pomažu u snižavanju kolesterola u krvi, smanjuju rizik od arterijskog plaka i srčanog udara.
Sjemenke komorača možete koristiti i protiv grčeva u želucu, za poboljšanje probave i u borbi protiv viška kilograma.
Ove sjemenke možete iskoristiti tako da ih u blenderu sameljete u prah i dodate u sva peciva i jela u koja stavljate brašno.
Također možete pripremiti vodu ili čaj od komorača. Tri žlice sjemenki prelijte čašom vode, poklopite i ostavite da odstoji preko noći. Ujutro procijedite i polako pijuckajte tijekom dana.
Za čaj je dovoljna jedna žlica sjemenki na šalicu vode. Pustite da lagano vrije nekoliko minuta, poklopite i pričekajte da se ohladi pa procijedite. Najbolje ga je piti navečer.