Svjetski nutricionisti preporučuju povremeni post, takozvani 'Intermittent Fasting'. Riječ je o smanjenom unosu hrane ili suzdržavanju, a u posljednje vrijeme popularna je 'dijeta 8 sati' o kojoj su pisali David Zinczenko i Peter Moore u knjizi 'Osmosatna dijeta'.
To je dijeta u kojoj se 16 sati dnevno posti, a ostalih 8 sati se jedu manji obroci. U periodu kada je hrana dozvoljena, a to je spomenutih osam sati, savjetuje se da se jede lagana hrana.
Sveučilište Illinois u Chicagu objavilo je prije pet godina u časopisu 'Nutrition and Healthy Aging' istraživanje u trajanju od 12 tjedana na 23 pretile žene. Imale su 45 godina u prosjeku i indeks tjelesne mase (BMI) oko 35. Između 10 i 18 sati su jele, a preostalih 16 pile samo vodu. Žene koje su se pridržavale dijete izgubile su oko tri posto tjelesne težine, a snizio im se i krvni tlak.
Ako ste probali razne dijete i ne znate u čemu se griješili, dijeta 16:8 ili dijeta 8 sati je odlična metoda za gubljenje neželjenih kilograma. Prednost te dijete je u tome što ćete pola posta prespavati, a i većina ljudi koji poste neće moći unijeti ogroman broj kalorija. Osim toga, mogu jesti što žele, ali ne i pretjerivati s hranom koja ima previše kalorija ili je previše masna kako bi se došlo do rezultata.
Pića ne ulaze u tu kategoriju. Naime, kod ove dijete ne preporučuje se piti previše zaslađena pića jer sadrže puno kalorija, nema veze radi li se bezalkoholnim ili alkoholnim pićima. To ne znači da se ne smiju konzumirati, ali treba biti umjeren. Kao i kod svake dijete, najbitnije je znati da do gubitka kilograma neće doći ako ne postoji kalorijski deficit. Dijetu svatko može prilagoditi svom načinu života, i oni koji se ustaju ranije i idu ranije spavati i oni koji se ustaju kasnije i ostaju dokasno budni.
Popularna je i 'dijeta 9 kilograma', koja obećava gubitak do devet kilograma unutar dva tjedna, ali naravno, ako se strogo pridržavate pravilnog plana prehrane.
Primjer jelovnika
Čim se ustanete: voda, kava ili čaj
Doručak u 10 sati: pahuljice, čaša mlijeka, voćka ili kajgana, tost, kava/čaj
Užina (kad god vam odgovara): Slatkiš, poslastica
Ručak (kad god vam odgovara): Dva komada pizze, pomfrit, 1 jabuka
Užina (kad god vam odgovara): 1 kolač ili 1 kuglica sladoleda ili voćka po izboru
Večera u 18 sati: Pečeno bijelo pileće meso, 2 kuhana krumpira sa žlicom maslaca, brokule na pari i sladoled