Danska dijeta ubraja se među vrlo restriktivne režime prehrane, zbog čega joj treba pristupiti s posebnim oprezom. Prije nego što se odlučite na ovakav način prehrane, konzultirajte se s liječnikom ili nutricionistom, kako biste izbjegli eventualne negativne posljedice.
Ono što ovu dijetu izdvaja jest činjenica da se ne radi o klasičnom režimu mršavljenja, već o svojevrsnom 'resetiranju' organizma. Cilj joj je potaknuti metabolizam na brže sagorijevanje masnoća i istovremeno pomoći tijelu da se riješi viška tekućine. Upravo zbog toga zagovornici ove dijete tvrde da se njezini učinci mogu zadržati i dulje vrijeme nakon završetka ciklusa. Ova dijeta obećava gubitak od 7 do nevjerojatnih 20 kilograma u roku od 13 dana, ovisno o početnoj težini.
Kako se provodi danska dijeta?
Iako se može započeti bilo kojeg dana u tjednu, mnogi savjetuju da se krene od nedjelje. Program traje ukupno 13 dana i poznat je po svojoj zahtjevnosti.
Kako bi imala učinka, dijetu je nužno provoditi točno prema uputama, svih 13 dana, bez odstupanja. Svako 'varanje', bilo da je riječ o čaši alkohola ili konzumaciji hrane koja nije predviđena planom, može narušiti rezultate i poništiti učinak cijelog procesa. U tom slučaju preporučuje se prekinuti dijetu i ne pokušavati ponovno barem sljedećih šest mjeseci.
S druge strane, ako se dijeta provede do kraja, također je važno napraviti dužu pauzu prije eventualnog ponavljanja. Preporučuje se da se ne ponavlja najmanje godinu dana, a idealno i dulje, kako bi se organizmu dalo dovoljno vremena za oporavak i održavanje postignutih rezultata.
Posebna salata jede se gotovo svaki dan, pa ju je zgodno pripremiti nekoliko dana unaprijed. Evo recepta:
Salata
Sastojci:
- 1 kg mrkve
- 1 kg bijelog kupusa
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 poriluk
Za preljev:
- 1 dl ulja
- 1/2 dl jabučnog octa
- 1/2 žličice šećera
- 1/2 žličice soli
Pomiješajte sve sastojke i prelijte preko salate. Pustite da odstoji sat vremena s povremenim miješanjem.
Salatu možete držati u plastičnoj posudi u hladnjaku i trebala bi ostati svježa oko tjedan dana. Ako je pravite u količini za jednu osobu, dovoljno je da koristite pola gore navedene količine namirnica.
Jelovnik po danima
1. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera
Ručak: 2 tvrdo kuhana jaja, špinat kuhan u vodi, 1 rajčica
Večera: 1 veliki odrezak (230 g), salata
2. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera
Ručak: 1 kriška šunke, 1 šalica jogurta
Večera: 1 veliki odrezak, salata
3. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera, 1 kriška tosta
Ručak: 2 tvrdo kuhana jaja, 1 kriška šunke, salata
Večera: kuhani celer, 1 rajčica, 1 voćka
4. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera, 1 kriška tosta
Ručak: 1 litra soka, 1 čaša jogurta
Večera: 1 kuhano jaje, 1 naribana mrkva, 1 kutija mladog sira (25g)
5. dan
Doručak: 1 velika ribana mrkva s limunom
Ručak: 1 veći komad kuhane ribe (bakalar, škarpina oko 230 g) s limunom i malo maslaca
Večera: 1 veliki odrezak, salata, kuhani celer
6. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera, 1 kriška tosta
Ručak: 2 kuhana jaja, 1 velika ribana mrkva
Večera: 1/2 pileta na ražnju bez kože, salata
7. dan
Doručak: 1 šalica čaja bez šećera
Ručak: NIŠTA
Večera: 1 janjeći kotlet na žaru, svježe voće
8. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera, 1 kriška tosta
Ručak: 2 kuhana jaja, 1 kriška šunke, salata
Večera: kuhani celer, 1 rajčica, 1 voćka
9. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera
Ručak: 1 velika kriška šunke, 1 šalica jogurta
Večera: 1 veliki odrezak, salata, voće
10. dan
Doručak: 1 šalica kave, 1 kockica šećera, 1 kriška tosta
Ručak: 2 kuhana jaja, 1 kriška šunke, salata
Večera: kuhani celer, 1 rajčica, 1 voćka
11. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera, 1 kriška tosta
Ručak: 1 litra soka, 1 čaša jogurta
Večera: 1 kuhano jaje, 1 naribana mrkva, 1 kutija (25 g) svježeg sira
12. dan
Doručak: 1 velika ribana mrkva s limunom
Ručak: 1 veći komad kuhane ribe s limunom i malo maslaca
Večera: 1 veliki odrezak, salata, kuhani celer
13. dan
Doručak: 1 šalica crne kave, 1 kockica šećera, 1 komad tosta
Ručak: 2 kuhana jaja, 1 velika ribana mrkva
Večera: 1/2 pileta na žaru, salata