Londonska restoranska scena iz dana u dan je još bogatija a tome doprinosi i slavni Gordon Ramsay koji u slavnom hotelu Savoy otvorio vrata novog restorana pod imenom Restaurant 1890. restoran je dobio ime po godini u kojoj je legendarni francuski chef Georges Auguste Escoffier i počeo kuhati u ovom hotelu.

Restaurant 1890 By Gordon Ramsay
Restaurant 1890 By Gordon Ramsay, Savoy 

Restaurant 1890 By Gordon Ramsay
Restaurant 1890 By Gordon Ramsay, Savoy 

Prema najavama u ovom će se restoranu posluživati isključivo tasting meni s jelima iz Escofierovog doba. Ukupan broj sjedećih mjesta je (samo) 26, a glavni chef restorana je James Sharp koji je ranije radio u Ramsayjevom restoranu Restaurant Gordon Ramsay smještenom u londonskoj četvrti Chelsea te ovjenčanom s 3 Michelinove zvjezdice, kao i u restoranu Pétrus by Gordon Ramsay.

Restaurant 1890 By Gordon Ramsay
Restaurant 1890 By Gordon Ramsay, Savoy 

Restaurant 1890 By Gordon Ramsay
Restaurant 1890 By Gordon Ramsay, Savoy 

Novi se restoran nalazi iznad samog ulaza u slavni hotel u kojem je slavni Escoffier i stvorio slavna jela poput Peach Melba. Ukoliko vas zanima kako se odjenuti za dolazak u ovaj restoran njihova je preporuka smart dress code.

Na priču o Augusteu Escoffieru podsjećamo ovdje.

Restaurant 1890 By Gordon Ramsay
Restaurant 1890 By Gordon Ramsay, Savoy