Čime se hrani pjevačica i glumica Lady Gaga kako bi uspijela izdržati naporne turneje i plesne točke bez iscrpljivanja i gubitka na težini, pitanje je koje su si postavili mnogi, a ponajviše pripadnice ljepšeg spola. Odgovor više nije tajna, a otkrio ga je u razgovoru za magazin 'Woman's Health' Gagin osobni trener i najbolji prijatelj Bo O'Connor, koji je osmislio njen dnevni meni.
Bo i 33-godišnja Gaga su prijatelji iz mladosti koji su skupa odrastali, oboje prateći svoje strasti. 'Ona je uvijek bila umjetnica, a ja sam oduvijek bio upućen u prehranu, pa smo sve radili zajedno. U srednjoj školi radio sam večere u svom stanu i kuhao sam puno raznih stvari, radio sam kaos u kuhinji svojih roditelja, a ona je uvijek bila u sve uključena ', rekao je Bo i dodao kako je Gaga izabrala hraniti se zdravo i to joj pomaže tijekom napornih nastupa.
'Ona ima prilično intenzivne nastupe, tako da očigledno ne može jesti Doritose. Gaga generalno izbjegava jesti ono što se teško probavlja i što je napravljeno od bijelog brašna', rekao je i otkrio da je Gagi bitan zdrav start od ranog jutra, pa obično koristi neke vrste jaja ili bjelanjka, a uz to su na vrhu prioriteta i povrće, grčki jogurt te različite vrste voća ili zdravih granula.
'Ukoliko je Gaga bila raspoložena za nešto prženo ili slađe, napravili bismo zdraviju verziju toga. Kruh od cijelog zrna koristili bismo umjesto bijelog kruha i to bi bila najbolja zamjena', objasio je. Gaga se voli i počastiti pokojom grickalicom, ali i tada bira samo one zdrave.
'U grickalice poslije doručka, pjevačica uključuje perece od cijelog zrna, rižine pahuljice, zdrave energetske pločice, orahe i pečeni čips. Ona svoje grickalice kombinira s nekim umakom, kao što je gorko-slatka čokolada ili rastopi pakiranje maslaca od badema', rekao je njen trener i dodao kako dobitnica Oskara za film 'Zvijezda je rođena' vodi dosta računa i o hidriranju tela: 'Pije dosta čaja, kokosove vode i svježe iscijeđenu naranču. Izbjegava bilo kakve prerađene sokove, a često pije i zelene sokove od raznog povrća'.
Za kraj je otkrio i kako Gaga svoj ručak često nadopunjava salatama. Može ih biti u neograničenim količinama, a najčešće jede zelenu. 'Ne luta dalje od svojih korijena kada je u pitanju njen omiljeni obrok. Ona je definitivno Talijanka i voli tjesteninu i umake, naročito crveni umak. Neke od obiteljskih recepata je izmislio njen tata Jo Germanota i objavio u 'Joanne Trattoria Cookbook'.
Za zdraviju verziju bez glutena jede umak od kinoe, serviran s povrćem i grilanim škampima zbog proteina. Kada nije na turnejama, bez obzira da li ja kuham ili izlazimo, obično bira talijansku hranu za večeru', rekao je O'Connor.
