Pariška modna kuća Christian Dior besplatno je objavila digitalnu verziju kuharice iz 1972., koja sadrži omiljene recepte kreativca, dizajnera i osnivača kuće Christiana Diora.
Ovaj je dizajner mnogima poznat kao vrhunski virtuoz visoke mode i zaljubljenik u umjetnost, ali oni koji su ga doista i poznavalo, reći će vam da je on zapravo bio strastveni gurman. Hrana je bila njegova strast, uživao je u finim jelima, a ta se činjenica nije javno znala sve do 15 godina nakon njegove smrti, kada je objavljena kuharica omiljenih recepata gospodina Diora.
Pod nazivom La Cuisine Cousu-Main, kuharica je dobila stilizirano novo izdanje i sadrži recepte najpoznatijih domaćih jela couturiera - od juha i priloga do jaja, ribe, divljači, mesa, salata, poslastica i ideje za posluživanje vina - uz ilustracije Rene Gruau.
„Sastojci koje koristimo u kuhanju jednako su plemeniti kao i tkanine koje se koriste u modi“, Raimond Thuilier, kuvar i prijatelj Diora, prisjetio se citata dizajnera u predgovoru.
„Ono što volim u svojoj profesiji je da čovjek mora objediniti svoj um i svoje ruke. Isto se osjećam kada kuham […]“, rekao je svojevremeno Dior i najbolje demonstrirao što to toliko povezuje modu i kulinarenje. Digitalna verzija kuharice dostupna je ovdje.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.