Osim nabave udžbenika, pribora i školskih obveza, roditelje školaraca često muče pitanja vezana uz prehranu djece jer to je iznimno važno za njihov rast i razvoj. Naime, statistike pokazuju da je u Hrvatskoj sve više pretile djece zbog premalo kretanja, konzumiranja industrijske hrane pune šećera i preskakanja doručka. Budući da se zdrave navike stječu kod kuće, važno je da roditelji usmjere djecu prema hranjivom i zdravom izboru obroka kako bi što manje posezali za grickalicama i sokovima na školskom odmoru, a ujedno razvili dobre navike za cijeli život.
Stručnjaci se slažu da bi se na jelovniku školaraca trebali naći domaće punomasno mlijeko, kefir i ostali probiotski jogurti, sirni namazi bez aditiva, meso, sve vrste voća i povrća, integralna tjestenina i riža, ječam, proso, pšenica, jaja, kruh od brašna punog zrna, mahunarke, riba, maslinovo ulje, voda, biljni čajevi, sokovi od svježe cijeđenog voća, orašasti plodovi, a bilo bi poželjno izbjegavati industrijske slatkiše, bijeli kruh, bijelo brašno, salame, paštete, polugotovu hranu, light proizvode, voćne jogurte, voćne deserte, konzerviranu hranu, gazirane napitke i industrijske sokove. Budući da djeca nerijetko odbijaju zdrave zalogaje u zamjenu za slatkiše, razgovarali smo s poznatom mamom, glumicom Anom Marijom Bokor Vrdoljak, i upitali je kako izlazi na kraj s prehrambrenim navikama osmogodišnje kćeri Ive Katarine.
- Nisam majka koja inzistira na isključivo organskim namirnicama. Imam dobre i pouzdane tete na tržnici od kojih kupujem povrće iz njihova uzgoja, kao i dobrog mesara kod kojeg kupujem kvalitetno meso. Moram priznati da smo imali krizu u vrtićkoj dobi. Iva je kod kuće slabo jela, a od teta iz vrtića čula bih da je znala bez problema smazati čušpajz od ričeta. Naučila sam da ne treba inzistirati, a iako je bila izbirljiva, uvijek je voljela masline i kruh s maslinovim uljem. Omiljena zimska poslastica bila joj je kiselo dinstano zelje. U jednoj fazi čak je jela same kapare, što nas je iznenadilo jer su intenzivnog okusa. Što je starija, s prehranom je lakše jer možemo razgovarati i mogu joj sve objasniti - kaže Ana Marija, koja svoju djevojčicu suptilno upućuje na zdrave namirnice pa joj svaki dan skuha hranjiv obrok.
- Važno mi je da u danu pojede jedan svježe pripremljeni kuhani obrok od raznovrsnih namirnica te voće. Nikad joj nisam branila jesti slatkiše, ali kod kuće ih baš i nemamo pa joj je koja kockica čokolade uvijek bila dovoljna - ističe glumica. Budući da je preskakanje doručka iznimno nezdravo, pogotovo za osnovnoškolce, nutricionisti ističu da je za njih najbolji jutarnji izbor svježe voće, po mogućnosti sezonsko jer se tako u organizam unosi sve što mu je potrebno - voda, vitamini, minerali i energija iz voćnih šećera i vlakana. Nakon voća školarcima je idealan obrok bogat ugljikohidratima i bjelančevinama koji će im osigurati dovoljno energije za obavljanje svih aktivnosti.
